Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 474 công thức.

Sắp xếp

Món Pad Thai Kiểu Thái Của Ttukdak Hyung

Món pad thai kiểu Thái được làm bằng cách xào bún gạo và miến đậu phụ với tỏi, tôm khô và tôm cocktail trong dầu ớt, hoàn thiện với gia vị nước tương đậm đà cho vị umami phong phú.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bún gạomiến đậu phụdầu ớttỏitôm khô
món mìăn khuyasiêu đơn giản

Ttukdak Hyung's Món Jjigae Thịt Heo Cay Kiểu Gwangju

Món jjigae thịt heo cay kiểu Gwangju được nêm gochujang, hầm cùng thịt heo, đậu phụ và bí xanh, mang đến vị cay nồng đậm đà.

40 phútVừaCanh và món hầm
thịt heo vai trước dùng cho bulgogigochujangtỏi bămJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)bột dashida bò
món nướcvị caygiải rượu

Ttukdak Hyung's Cơm Niêu Thịt Ba Chỉ Kimchi

Một món cơm niêu thịt ba chỉ kimchi bổ dưỡng và ngon miệng, được làm bằng cách xào thịt ba chỉ thái mỏng và kimchi rồi đặt lên trên cơm để tăng thêm hương vị.

55 phútVừaCơm và món một bát
gạothịt ba chỉ thái mỏngkimchigochugarunước mắm cá cơm lên men
bữa ăn một tôăn một mìnhbữa cơm nhà

Kim Dae-seok's Sseokbapji Xốt Nước

Tối đa hóa độ tươi ngon với tôm tươi và lê xay nhuyễn, sseokbapji đặc biệt này mang đến hương vị thanh mát, chua nhẹ và nước dùng thơm ngon, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn từ đầu đến cuối.

1 giờ 50 phútVừamón phụ
củ cảihành lánước mắm cá cơm khôớt khôhành tây
ăn kèm cơmmón ăn phụđặc sản truyền thống

Cơm Niêu Chadolbagi Của Ttukdak Hyung

Một món cơm niêu chadolbagi đậm đà và thơm phức, được làm bằng cách xếp chadolbagi áp chảo vàng và nấm hương lên trên gạo đã ngâm, rồi nấu trong nồi.

30 phútDễCơm và món một bát
gạochadolbagi (thịt ức bò thái lát mỏng)nấm hươngớt cheongyangnước mắm cá cơm lên men
bữa ăn một tôăn một mìnhbữa cơm nhà

Kim Dae-seok's Món Gỏi Củ Cải Dried

Món gỏi củ cải sợi khô với nước dùng tảo biển và hỗn hợp bột gạo nếp, giữ độ ẩm và dai mềm đến miếng cuối cùng.

1 giờDễmón phụ
củ cải sợi khôlá ớt khôớt xanhbột ớt đỏtỏi băm
daimón ăn kèm cơmrất đơn giản

Kim Dae-seok món Cá Bống Nướng Bằng Hơi Nước

Bọc lớp bột gạo nếp để tạo lớp ngoài giòn tan, sau đó hấp cùng rau củ và gia vị, cho thịt cá mềm ngọt, không bị tách vụn

1 giờVừaThịt và món chính
cá bống khôhành tâyhành láớt đỏớt cay
ngoài giòn, bên mềmcay mặn đậm đàmón ăn tối

Chickpeas hầm của Kim Dae-seok

Món ăn mặn đậm đà được làm bằng cách chiên nhẹ đậu gà đã ngâm trong dầu thực vật, rồi hầm nhừ cùng cá cơm khô nhỏ cho đến khi mềm mịn.

30 phútDễmón phụ
đậu gàcá cơm khô nhỏtỏiớt chuông xanhớt chuông đỏ
ăn kèm cơmmón ăn phụ no bụngvị béo ngậy

Cơm niêu Myeongran của Ttukdak Hyung

Cơm niêu myeongran được làm bằng cách xào myeongran, tỏi và nấm hương với bơ, sau đó nấu cùng nước dùng rong biển, hoàn thiện với hành lá, hẹ và dầu tía tô để tạo hương thơm.

30 phútDễCơm và món một bát
gạorong biểnnước mắm cá cơm lên menbơmyeongran
bữa ăn một tôăn một mìnhbữa cơm nhà

Kim Dae-seok: Món nộm củ cải, hijiki và minari

Một món nộm củ cải thanh mát không cần ngâm muối, được tăng cường hương vị bởi rong biển hijiki tươi đậm đà hương vị đại dương và rau cần nước (minari) thơm lừng giúp kích thích vị giác—chỉ mất vài phút để thực hiện.

20 phútDễmón phụ
củ cảihijikiminarigochugarutỏi băm
chua ngọtđưa cơmcực kỳ đơn giản

Kim Dae-seok's Salad Măng Tỏi Đen Chojang

Một món ăn phụ đơn giản được làm bằng cách chần măng tỏi qua nước sôi trong thời gian ngắn để giảm độ cay nồng, sau đó trộn cùng sốt gochujang chua ngọt mua sẵn có dấm.

10 phútRất dễmón phụ
măng tỏichojangbột ớt đỏnước mắm cá cơmdầu vừng
nhanh và dễchua ngọtnấu nhanh

Kim Dae-seok's Gochu Dadaegi

Một loại gia vị ớt xanh nấu chín với bột cá cơm khô, bột tôm khô, tương đậu và nước mắm

30 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
ớt xanhớt đỏhành tâybột cá cơmbột tôm khô
sốt đa năngmón ăn kèm cơmcay
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920