Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 509 công thức.
Kimchi Jjigae Sườn Lưng Heo của Ttukdak Hyung
Món kimchi jjigae sườn lưng heo đậm đà được nấu bằng cách hầm sườn lưng heo với kim chi chua kỹ và nêm nếm đậm đà với doenjang, gừng và tỏi để có vị cay, mặn mà.
Kimchi dưa chuột nhồi kiểu Kim Dae-seok (Oi Sobagi)
Món kimchi dưa chuột nhồi kiểu nhà hàng nổi tiếng giữ được độ giòn, không bao giờ bị mềm nhũn cho đến miếng cuối cùng, sử dụng nước chần cà rốt nóng để muối dưa.
Món thịt ba chỉ cắt mỏng kho đậu phụ non của Solo Cooking God
Thịt ba chỉ cắt mỏng kho đậu phụ non được nấu cạn với một ít nước dùng để có vị thanh nhẹ, không ngấy, sử dụng nước tương, nước mắm và dầu hào mà không dùng doenjang hay gochujang
Kim chi tươi bắp cải kiểu quán gukbap của Aha Bujang
Món kim chi tươi kiểu quán gukbap siêu đơn giản, làm bằng cách muối bắp cải nhanh với đường và muối trong 10 phút, sau đó trộn với nước sốt đặc biệt làm từ củ cải xay nhuyễn.
Thịt heo kho kim chi kiểu thầy Eonam
Món thịt heo kho kim chi mềm tan được làm bằng cách áp chảo thịt vai heo trước để tăng độ béo, sau đó hầm với kim chi chua trong 50 phút
Kim Dae-seok's Cà chua shishito và Cá cơm xào
Tăng cường độ sâu vị mặn ngọt bằng một muỗng canh nước mắm cá cơm, tạo nên món ăn phụ ngon miệng, không béo, dễ làm chỉ trong một chảo.
Oi Sobagi của Yoon Yi-ryeon
Oi sobagi với nước dùng thanh mát và độ giòn lâu, được làm bằng cách xay cơm nguội và củ cải ngọt thay vì hồ bột gạo nếp
Gimjang Kimchi của Aha Bujang
Món kim chi gimjang siêu đơn giản đạt được hương vị thanh khiết, đậm đà chỉ với nước mắm cá cơm lên men, si-rô tinh bột và củ cải – không cần trái cây hay nguyên liệu phức tạp.
Jjageuli Thịt Heo của Lee Hye-jung
Món hầm cay được làm bằng cách xào kim chi đã lên men kỹ với thịt heo, sau đó ninh với một lượng nhỏ chất lỏng và hoàn thiện bằng nước mắm cá cơm lên men để tạo vị đậm đà sâu lắng
Kim Dae-seok's Gochu Dadaegi
Một loại gia vị ớt xanh nấu chín với bột cá cơm khô, bột tôm khô, tương đậu và nước mắm
Ttukdak Hyung's Thịt Luộc Nồi Cơm Điện Áp Suất và Kim Chi Củ Cải Bossam
Món thịt ba chỉ nguyên miếng được luộc nhẹ nhàng trong nồi cơm điện áp suất với gia vị doenjang, ăn kèm kim chi củ cải bossam giòn.
Yeolmu Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Kimchi cải củ non với gia vị cay tươi mát được làm từ cơm nguội và lê xay nhuyễn, kết hợp với yeolmu đã được ngâm nước muối để loại bỏ vị hăng và làm mềm nhẹ.