Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 474 công thức.
Sắp xếp
Món Vịt Hầm Không Xương Của Ttukdak Hyung
Món vịt hầm không xương cay nồng, đậm đà với thịt vịt thái lát ướp doenjang và gừng để khử mùi hôi, hầm cùng thân khoai môn và làm sánh bằng bột hạt tía tô.
thịt vịt thái látdoenjanggừngthân khoai mônbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món canhvị caymón thịt
Lee Won-il Mục Tiền Chi Bắp cải Trắng Xào Tương Hạt Dền
Bí quyết nấu ăn nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, món hấp kết hợp thịt heo mềm mịn với bắp cải ngọt thanh, thấm đẫm vị đậm đà từ tương hạt dền.
thịt ba chỉ heocải thảo Trung Hoahành láhành tâyớt đỏ
ăn với cơm rất hợpcơm nhàmón nhắm bia
Ttukdak Hyung's Mille-Feuille Nabe Làm Từ Saengsaeng Udon
Món mille-feuille nabe làm từ Saengsaeng Udon, xếp lớp bắp cải napa, lá tía tô và thịt bò, sau đó nấu cùng giá đỗ, cải thìa và nấm trong nước dùng nêm với nước súp lỏng Saengsaeng Udon và nước mắm cá cơm lên men.
bắp cải napalá tía tôthịt bògiá đỗcải thìa
món mìăn khuyabữa ăn một tô
Ttukdak Hyung's Mì Cắt Cay Trứng Cá
Món mì cắt (kalguksu) cay, thanh mát nấu với củ cải, tôm khô và trứng cá minh thái, hầm cùng ớt bột Hàn Quốc và tương ớt gochujang.
ớt bột Hàn Quốc (gochugaru)củ cảitôm khônước mắm cá cơm lên menxì dầu nấu canh
món mìvị caysiêu đơn giản
Ttukdak Hyung's Cơm Sườn Bò
Món cơm sườn bò đậm đà với thịt bò file tenderloin, tỏi nguyên củ và lòng đỏ trứng, được phục vụ cùng cơm nấu trong nước dùng kombu và sốt dashi.
gạokombu3x sốt dashi đặcnước mắm cá cơmbơ
món một bátăn một mìnhcơm nhà
Gimjang Kimchi của Baek Jong-won
Giảm thiểu đáng kể các bước phức tạp như nấu nước hầm xương hay quấy hồ, chỉ cần ngâm bột ớt với hồ gạo nếp, sử dụng gia vị cơ bản để tạo ra hương vị thanh mát và đậm đà, công thức kim chi gimjang phổ biến.
Bắp cải thảoCủ cảiBột ớtNước mắm cá cơmMắm tôm
Món ăn kèmSố lượng lớnMón truyền thống
Jangjorim Trứng Cút của Kim Dae-seok
Món ăn kèm trứng cút jangjorim đậm đà có thể dùng cả tuần, được ninh trong nước dùng đậm vị từ cá cơm khô và rong biển, kết hợp với nấm kim châm giòn và ớt cay, mang vị ngọt, mặn và thơm ngon.
trứng cútớtnấm kim châmcá cơm khôrong biển
món ăn kèmdễbữa ăn thịnh soạn
Kim Dae-seok món dưa cải củ và mầm đậu phụng
Món ăn kèm tiết kiệm chi phí, nấu cùng lúc củ cải ngọt và mầm đậu phụng giòn tan trong một nồi, thấm đẫm vị béo thơm từ dầu vừng perilla.
củ cảimầm đậu phụngkombu khôhành lánước mắm cá cơm
rất đơn giảntiết kiệm chi phídọn dẹp tủ lạnh
Mì Kalguksu Thịt Bò Của Ttukdak Hyung
Một tô mì kalguksu thịt bò đậm đà với nước dùng sâu lắng, được ninh từ thịt bò luộc và kết hợp với nước dùng xương bò mua sẵn để tăng vị umami.
mì kalguksukhoai tâybí xanhhành lá lớnrong biển khô vụn
món ăn nóngmón súptận dụng nước dùng thừa
Kkaennip Muchim của Baek Jong-won
Món ăn kèm cực kỳ đơn giản, tiết kiệm, không cần lửa, chỉ cần phết hỗn hợp rau củ thái sợi cùng nước tương và nước mắm lên từng lớp lá tía tô.
lá tía tôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ
Cực đơn giảnHao cơmMón ăn kèm
Yoon Joomo's Gukjeon & Jeonnammul Namul
Một bộ đôi hoàn hảo gồm thịt bò chiên giòn đậm vị với nước sốt vừng giàu chất, và món salad bạc hà hoang dã chua ngọt, hơi đắng, được gia vị tinh tế, cân bằng bởi hạt é rang tạo nên sự hài hòa giữa vị béo và độ tươi mát.
thịt bò cho gukjeon (thịt thăn, thịt sườn, v.v.)bột đa dụngtrứngbạc hà hoang dãhạt é rang
món ăn dùng để tiếp kháchmón chiênmón thịt
Ttukdak Hyung's Món Ham Kho, Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk) và Đậu Phụ
Đậu phụ, Spam, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và bí ngòi được om trong sốt cay cho đến khi nước sốt sệt lại, tạo nên món ham kho, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và đậu phụ 'ăn hết cơm'.
đậu phụhành tâySpambí ngòichả cá Hàn Quốc (eomuk)
món phụ cơ bảnkẻ cắp cơmbữa cơm nhà