Solo Cooking God's Thịt Bò Bulgogi Hành Lá Xanh

Một món bulgogi xào không dùng nước dùng, có độ cay đậm đặc, được phủ lên trên một đống hành lá xắt sợi giòn rụm để giảm độ béo của thịt.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Nếu dùng hành lá xắt sợi đã để tủ lạnh lâu và đang chảy dịch nhớt, hãy rửa sơ qua nước để loại bỏ mùi và chất nhờn một cách sạch sẽ.
  • Nếu không có nước mắm cá cơm, bạn có thể thay thế bằng 1 muỗng canh nước tương thông thường để vẫn giữ được vị sâu đậm.
  • Vì hỗn hợp ướp khá đặc, thay vì đảo liên tục, hãy trải thịt ra và để thịt se trong chảo mà không đảo để sốt không bắn tung tóe khắp nơi.

Phù hợp với

  • Những ai muốn biến hành lá xắt sợi còn thừa thành một món thịt độc đáo và sang trọng.
  • Những ai muốn một món xào thịt heo cay, không dùng nước dùng, vừa miệng, lý tưởng để cuộn với rau sống.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Solo Cooking God làm món Jjigae Bò Bulgogi Hành Lá10 phútDễCanh và món hầm
  2. Mì Ý Bulgogi Phong Cách Baek Jong-won20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  3. Lee Yeon-bok's Cà rốt và Hành lá Xào Bò20 phútVừaThịt và món chính
  4. Bò Bulgogi theo phong cách Baek Jong-won20 phútDễThịt và món chính
  5. Solo Cooking God Món Mì Gạo Bulgogi15 phútDễThịt và món chính
  6. Thịt Heo Xào Tương của Aha Bujang20 phútDễThịt và món chính
  7. Yeo Kyung-ok's Bulgogi kiểu Trung Hoa15 phútDễThịt và món chính
  8. Thịt Heo Xào Tỏi Muối của Aha Bujang20 phútDễThịt và món chính
  9. Yeo Kyung-ok's Xào thịt bò hành lá15 phútDễThịt và món chính
  10. Ttukdak Hyung's Bulgogi Mầm Giá Phong Cách Chuỗi25 phútDễThịt và món chính