Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.058 công thức.
Gnocchi Bí Đỏ Ngọt của Fabri
Gnocchi làm từ bí đỏ ngọt được hấp trong chảo mà không cần lò nướng, kết hợp cùng trứng chim cút và trộn đều với nước sốt bơ nấm thơm ngon.
Súp Trứng của Shin Dong-min
Một món súp trong trẻo, thanh mát với nước dùng gà đậm đà được thấm mùi hành lá và tỏi, trứng được nấu nhẹ nhàng thành những cục mềm như bánh pudding.
Shin Dong-min's Món Súp Oden Nhật Bản
Món súp oden Nhật Bản đậm đà, thơm ngon được nấu từ nước dùng tự nhiên lên men, nêm nếm vừa vị muối để làm nổi bật hương vị sâu sắc, chân thực của bánh cá.
This Man's Cook Canh Thịt Bò Và Khoai Tây
Món ăn kèm đậm đà, ngọt nhẹ với khoai tây dai, không bị nát và thịt bò nấu cùng ớt xanh cay nồng, lý tưởng để tăng thêm hương vị cho cơm
This Man's Cook Canh Đậu Hũ và Khoai Tây
Món ăn kèm với đậu hũ nướng có mùi thơm béo ngậy, khoai tây nấu không còn cặn bột, được hầm trong nước sốt gochujang cay ngọt đậm đà.
This Man's Cook Cơm Dotori-muk
Một món cơm mát lạnh được phục vụ cùng kim chi lên men chua ngọt, dưa leo giòn và jidan thơm lừng, tất cả trong nước dùng mực khô thanh khiết và nhẹ nhàng.
Kim Dae-seok's Mì Bột Gạo Trứng
Món mì gạo sáng tạo được làm ngay tại chỗ bằng cách ép bột từ bột gạo nếp, tinh bột khoai tây và trứng—không dùng bột mì—rồi luộc trong nước dùng bạc mệnh thanh mát.
Cá hồng hấp sốt hạt tía tô của Kim Dae-seok
Món cá hấp tinh tế, cá hồng được khử mùi tanh bằng nước gừng và muối, hấp mềm trên lớp củ cải trắng tẩm gia vị, sau đó rưới sốt tương đậm đà tự làm. Món ăn làm nổi bật sự cân bằng tinh tế giữa vị mặn, ngọt nhẹ và cay.
Kim Dae-seok món dưa cải bắp shishito muối chua
Vị umami đậm đà được nâng tầm nhờ gừng và tảo khô, độ giòn tươi được giữ nguyên nhờ giấm và soju trong công thức dưa cải bắp shishito muối chua.
Kim Dae-seok món xào rau chwinamul khô ngày Daeboreum
Món ăn truyền thống dịp lễ với rau chwinamul khô được hầm nhẹ nhàng mà không đắng, ướp kỹ bằng nước tương và dầu mè perilla, sau đó xào cùng bột hạt perilla thơm đậm đà, bùi béo.
Kim Dae-seok's Cucumber Geotjeori
Món ăn phụ mùa hè đơn giản sử dụng dưa leo xanh tươi, không cần muối để giữ độ giòn tự nhiên, được tăng hương vị đậm đà nhờ một thìa canh lớn đậu nành lên men.
Kim Dae-seok món hành lá hấp với bột khoai lang
Hành lá hấp được phủ lớp bột khoai lang, topping với bột đậu nành xào và lòng đỏ trứng luộc nghiền, trộn cùng nước sốt đậm đà