Kim Dae-seok món dưa cải bắp shishito muối chua
Vị umami đậm đà được nâng tầm nhờ gừng và tảo khô, độ giòn tươi được giữ nguyên nhờ giấm và soju trong công thức dưa cải bắp shishito muối chua.
Nguyên liệu cần có 5 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn không cần đâm lỗ hay cắt đầu ớt shishito — nước xốt sẽ thấm đều mà không cần sơ chế gì thêm.
- Đóng kín hũ ngay sau khi đổ nước xốt nóng để giữ độ giòn của ớt.
- Soju giúp làm dịu mùi nước xốt và tăng độ giòn cho ớt.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm ớt shishito muối chua giòn ngon tại nhà.
- Người tìm kiếm món ăn phụ cay ngọt, phù hợp ăn kèm thịt hoặc các món nhiều dầu mỡ.
- Ai muốn sử dụng nền nước tương thơm từ gừng và tảo khô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món ớt xanh ngâm tương đậu nành
- Kim Dae-seok's Dưa Chua Ớt Sừng Hạt Nhục Quế
- Okjubu món dưa chua kiểu nướng
- Ttukdak Hyung muối tỏi ớt đỏ
- Okjubu's Dưa Ớt Muối Trộn Gia Vị
- Ttukdak Hyung Cheongyang Chili Pepper Jangajji
- Deodeok Gochujang Jangajji của Lee Hye-jung
- Dưa cải Ớt Sáng của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Canh Hạt Ép và Trứng Chim Cút Jangjorim
- Món Kkwarigochu Myeolchi Bokkeum của Jung Ho-young
