Kim Dae-seok món xào rau chwinamul khô ngày Daeboreum
Món ăn truyền thống dịp lễ với rau chwinamul khô được hầm nhẹ nhàng mà không đắng, ướp kỹ bằng nước tương và dầu mè perilla, sau đó xào cùng bột hạt perilla thơm đậm đà, bùi béo.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ phần cuống thô, cứng của rau chwinamul khô trước khi luộc.
- Cho rau vào nước sôi và hấp tiếp sau khi tắt bếp để đạt độ mềm ngọt.
- Nếu chảo khô trong quá trình xào, hãy thêm một chút nước khi cần.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm món rau khô truyền thống nhẹ nhàng, tinh tế, phù hợp với thời điểm Daeboreum.
- Người muốn trải nghiệm trọn vẹn mùi thơm thảo mộc tinh tế và vị bùi béo đặc trưng của rau chwinamul khô.
- Người muốn thưởng thức vị mặn đậm đà, phong phú với dầu perilla và nước tương, tạo nên hương vị sâu sắc, thanh khiết.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Rau Chwinamul Khô Xào của Yoon Yi-ryeon
- Rau Chwinamul Khô Trộn của Aha Bujang
- Gomchwi Namul Xào của Chinese Cuisine Witch
- Lim Sung-geun Gàmami Xào
- This Man's Cook Gwasaeri Namul Bokkeum
- Dương Xỉ Xào Kiểu Hàn của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Xào quả bí khô Ngày Đaeboreum
- Kim Dae-seok's Món xào bí ngô khô ngày Daeboreum
- Gosarinamul-bokkeum của Baek Jong-won
- Yeo Kyung-ok's Món xào mầm đậu nành
