Nguyên liệu chính
đậu hũkhoai tâyhành tâyớt đỏớt chuông xanhhẹxì dầunước xì dầu cá ngừgochujangbột ớt đỏđườngmirintỏi bămtiêu đendầu thực vậtdầu mè
This Man's Cook Canh Đậu Hũ và Khoai Tây
Món ăn kèm với đậu hũ nướng có mùi thơm béo ngậy, khoai tây nấu không còn cặn bột, được hầm trong nước sốt gochujang cay ngọt đậm đà.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm khoai tây trong nước giúp loại bỏ tinh bột thừa, tránh vỡ vụn khi hầm và tạo ra nước dùng trong hơn.
- Xếp hành tây thái lát ở đáy nồi giúp ngăn đậu hũ và khoai tây dính hoặc cháy.
- Dù mất thêm công sức, nhưng nướng đậu hũ đến khi vàng đều sẽ cải thiện độ giòn và tăng hương vị béo ngậy đặc trưng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thêm điểm nhấn độc đáo cho các món canh ăn kèm hàng ngày.
- Người muốn thưởng thức khoai tây mềm mại, ngọt thanh và đậu hũ béo ngậy trong cùng một món.
- Ai đang tìm kiếm món ăn kèm đậm đà, cay, mặn mà, chắc chắn sẽ ăn ngon tuyệt với cơm trắng.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Đậu phụ khoai tây kho của Yoon Yi-ryeon
- Bánh kếp đậu phụ khoai tây của Kim Dae-seok
- Maeil Matna Đậu phụ khoai tây nướng chay kiểu lươn
- Khoai tây kho thịt của Baek Jong-won
- Lim Sung-geun's Potatoes Jorim
- Kim Dae-seok món kho khoai tây với thịt Spam
- This Man's Cook Canh Thịt Bò Và Khoai Tây
- Khoai Tây Om Cá Cơm của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Xúp Khoai Tây Tương Ớt Gochujang
- Ttukdak Hyung thịt heo kho khoai tây
