Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 5.058 công thức.

Sắp xếp

Củ cải muối xì dầu của Kim Jin-soon

Món ăn kèm giòn, chua ngọt được làm bằng cách đun sôi Jin-ganjang, giấm, đường và nước theo tỉ lệ 1:1:1:1 rồi đổ lên củ cải thái sợi.

Củ cải trắngỚt xanh CheongyangJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)GiấmĐường

Siêu đơn giảnMón ăn kèmThực phẩm bảo quản

Món xào thân rong biển của Kim Jin-soon

10 phútRất dễmón phụ

Món thân rong biển xào cực kỳ đơn giản, khử vị mặn và tanh bằng cách chần qua nước sôi, sau đó nêm với nước tương súp và dầu mè.

Thân rong biểnDầu ănNước tương súpTỏi bămDầu mè

Cực kỳ đơn giảnMón ăn kèmTiết kiệm

Cá thu nướng tẩm gia vị của Kim Jin-soon

20 phútDễThịt và món chính

Cá thu được nướng vàng trên lửa nhỏ, sau đó phủ sốt gochujang đặc biệt làm từ rau củ thái nhỏ và đun đến khi sánh bóng.

cá thu không xươnghành tâyhành lá lớnớt xanh Cheongyangdầu ô liu

món ăn hao cơmsiêu đơn giảnbữa ăn đặc biệt

Kim Jin-soon Yukhoe Bibimbap

15 phútDễCơm và món một bát

Món yukhoe bibimbap thanh đạm và đậm đà, nêm bằng nước tương và bột ớt thay vì gochujang, không hề ngấy.

Thịt bòHành lá lớnTỏiXà láchLá tía tô

Siêu đơn giảnHao cơmĐãi khách

Sundubu-jang của Kim Jin-soon

15 phútDễmón phụ

Món ăn kèm 7 ngày béo bùi, cay ngọt chỉ trong 10 phút

đậu phụ nonhành tâyhành lá lớnớt xanh CheongyangJin-ganjang

siêu đơn giảnmón ăn cắp cơmmón ăn kèm

Món Yukgaejang màng gân bò và hành ba rô Hàn Quốc của Kim Jin-soon

20 phútDễCanh và món hầm

Món yukgaejang cay nồng được chế biến bằng cách xào màng gân bò để tiết ra dầu ớt, sau đó ninh cùng hành ba rô Hàn Quốc và nấm kim châm.

màng gân bòdầu ănhành ba rô Hàn Quốcgochugarumuối tinh

món canhcanh giải rượucông thức tiết kiệm

Kim Dae-seok: Kimchi nước lá đậu nành

1 giờVừamón phụ

Món kimchi nước thanh mát được làm bằng cách ngâm muối lá đậu nành và lên men trong nước dùng khoai tây cùng tảo bẹ, nêm nếm với hành tây, tỏi, gừng, hạt ớt và nước lê.

lá đậu nànhhành tâykhoai tâytảo bẹ khôhạt ớt

món ngon mùa hèmón ăn độc đáomón tự làm tại nhà

Mì trộn kim chi của Kim Jin-sun

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

Món kimchi mari guksu được làm bằng cách thêm kim chi muối kỹ đã trộn với dầu mè và nước kim chi vào nước dùng naengmyeon thanh mát

mì somyeonkim chi cải thảonước dùng naengmyeondầu mèđường

món ngon mùa hèsiêu đơn giảnmón giải ngấy

Kim Jin-sun Kim Chi Yeolmu

1 giờVừamón phụ

Một mẻ nhỏ kim chi yeolmu được làm bằng cách ngâm lá củ cải non mùa hè trong nước muối và nêm với ớt khô cùng hỗn hợp bột gạo lạnh để có hương vị thanh mát.

yeolmu (lá củ cải non mùa hè)hành lá lớnhành láớt cheongyangớt đỏ

mùa hèkim chinước dùng thanh mát

Cơm nắm thịt bò của Kim Jin-soon

20 phútRất dễCơm và món một bát

Cơm nắm được làm bằng cách trộn cơm đã nêm gia vị với thịt bò xào sốt ngọt mặn, nắm thành viên tròn và lăn qua rong biển rang.

thịt bò xayhành tâyhành lá lớnJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)rượu nấu ăn

siêu đơn giảnhộp cơm trưamón ăn vặt cho trẻ

Bulgogi ttukbaegi kiểu quán cơm tài xế của Kim Jin-sun

5 phútRất dễThịt và món chính

Món ttukbaegi bulgogi kiểu quán ăn tài xế được làm bằng cách ướp thịt ba chỉ bò thái mỏng trong nước sốt ngọt mặn và đun sôi trong nồi đất chỉ 5 phút

thịt ba chỉ bò thái mỏng (woosamgyeop)Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)rượu nấu ăndầu mèđường

siêu đơn giảnđưa cơmbộ nguyên liệu

Kim Jin-sun: Sườn Heo Kho Galbi Jjim Không Xương

45 phútDễThịt và món chính

Món galbi jjim không xương cực kỳ đơn giản, bỏ qua bước khử máu bằng cách áp chảo thịt heo để tăng hương vị, sử dụng nước lê và ssanghwatang để tạo vị ngon.

thịt heo cổcủ cải trắngcà rốthành tâyhành lá lớn

cực kỳ đơn giảngalbi jjimmón thịt