Nguyên liệu chính
mì somyeonkim chi cải thảonước dùng naengmyeondầu mèđườnggimgaru (rong biển khô xay)hạt mè rangtrứng
Mì trộn kim chi của Kim Jin-sun
Món kimchi mari guksu được làm bằng cách thêm kim chi muối kỹ đã trộn với dầu mè và nước kim chi vào nước dùng naengmyeon thanh mát
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nhớ thêm nước kim chi để cân bằng hoàn hảo vị umami và gia vị cho toàn bộ nước dùng.
- Đặt nước dùng naengmyeon vào ngăn đá một lúc trước khi nấu để tạo độ sệt như đá bào, giúp món ăn lạnh hơn.
- Sử dụng kim chi chua muối kỹ để đạt được vị chua dịu và đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai thèm một tô mì thanh mát, chua ngọt.
- Những ai muốn dễ dàng làm món kimchi mari guksu kiểu nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc sạch sẽ tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kimchi Mari Guksu của Aha Bujang
- This Man's Cook Mì Cuộn Kim Chi
- Maeil Matna Kimchi Mari Guksu
- Kim Dae-seok món Mì Kalguksu Trộn Kim Chi
- Hong Shin-ae's Kimchi Mari Guksu
- Yoon Joomo's Mì Kimchi-mari
- Công Thức Món Mì Kim Chi Băng Tỏa Của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung món mì trộn kim chi thịt bò xào
- mì Kimchi-Mari nước ngọt chanh chanh của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Mì Sợi Nhỏ Cuộn Kimchi Kiểu Nhà Hàng BBQ Hàn Quốc
