Nguyên liệu chính
đậu phụ nonhành tâyhành lá lớnớt xanh CheongyangJin-ganjangnước mắm cá ngừtỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)đườnghạt mè rangdầu tía tôvụn rong biển rang giã nhỏ
Sundubu-jang của Kim Jin-soon
Món ăn kèm 7 ngày béo bùi, cay ngọt chỉ trong 10 phút
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm dầu tía tô và hạt mè rang một cách hào phóng, ngay cả khi có vẻ quá nhiều, để hương thơm béo bùi trở nên sống động khi trộn với cơm.
- Sử dụng hộp kín hút chân không giúp gia vị thấm vào đậu phụ non nhanh hơn nhiều.
- Điều chỉnh lượng ớt xanh Cheongyang theo khẩu vị để kiểm soát độ cay.
Phù hợp với
- Những người muốn chuẩn bị trước một món ăn kèm 7 ngày thịnh soạn cho cuộc sống bận rộn hàng ngày.
- Những người tìm kiếm một công thức siêu đơn giản có thể hoàn thành nhanh chóng mà không cần dùng nhiệt.
- Những người thích trộn cơm với gia vị dầu tía tô béo bùi.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Soondubu Jang
- Công Thức Món Mapyak Sundubu Jang Của This Man's Cook
- Solo Cooking God món đậu phụ sốt siêu đơn giản
- This Man's Cook Đậu phụ Jangajji
- Kim Dae-seok's Tofu Jangajji
- Okjubu Sundubu Egg Jang
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ và Trứng Ngâm Rau Củ Chua
- IronBagMan's Súp Đậu Nành Lạnh
- Okjubu's Sườn Đậu Hũ Sần Nước Tương
- Sundubu Jjigae Spam của Eonam Teacher
