Món xào thân rong biển của Kim Jin-soon
Món thân rong biển xào cực kỳ đơn giản, khử vị mặn và tanh bằng cách chần qua nước sôi, sau đó nêm với nước tương súp và dầu mè.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chần thân rong biển nhanh trong nước sôi giúp khử mùi tanh và làm nổi bật độ dai giòn đặc trưng.
- Nêm bằng nước tương súp thay vì Jin-ganjang hoặc muối để tránh vị quá gắt và đạt được hương vị sâu, cân bằng.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món thân rong biển xào không tanh, dai giòn.
- Những người tìm kiếm món ăn kèm phổ biến có thể làm nhanh chỉ trong 10 phút.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Xào Cọng Rong Biển
- Solo Cooking God Xào Cọng Rong Biển Khô
- Okjubu's Món Xào Mực Nướng
- Kim Dae-seok món Xào Cọng Rong Biển Khô
- Lim Sung-geun món Xào Cọng Rong Biển Khô
- Okjubu món xào thân Undaria
- Rong Biển Xào Nấm Kim Châm của Lee Hye-jung
- Muchim Cọng Rong Biển và Dưa Chuột của Lee Hye-jung
- Món Xào Thịt Bò Đậu Đũa Cà Ri Đỏ Kiểu Thái của Seonkyoung Longest
- Yeo Kyung-ok's Cà rốt xào thịt heo
