Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 41 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun's Gochujang Bulgogi

Món bulgogi mềm ngọt cay nồng, không cần thời gian ướp riêng—chỉ cần gia vị thịt theo thứ tự rồi xào ngay lập tức.

25 phútDễThịt và món chính
thịt heo vaihành tâyhành láớt chuông xanhđường vàng
Bulgogimón thịt heorất đơn giản

YOOXICMAN's Eobok Jeongban Tự Làm

Một món hầm đậm đà tái hiện món ăn cao cấp từ một nhà hàng mì lạnh nổi tiếng ở Bình Nhưỡng, với những lát bò thăn và sườn non được hầm trong nước dùng trong suốt, thanh mát, served kèm rau củ để chấm.

4 giờKhóCanh và món hầm
thịt bò thănsườn non bòhành láđá viênmuối mononatri glutamat
hầm thịt bò thănmón lẩuẩm thực Bắc Triều Tiên

Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Lá Mùa Thu

Một món kim chi hành lá thơm ngon, nổi bật với độ giòn mềm mảnh mai của hành lá mùa thu, không cần ngâm riêng, được tăng thêm vị ngọt tự nhiên từ hành tây, tạo nên hương vị hấp dẫn ngay khi vừa làm xong.

20 phútDễmón phụ
hành lánước sốt cá cơm khônước sốt cá cơm vàng đáhành tâybột ớt đỏ
món ăn giết chết cơmmón ăn kèmmón theo mùa

Kimchi Kimjang của Ttukdak Hyung

Một loại kim chi có hương vị đậm đà, được làm bằng cách trộn hỗn hợp gia vị từ tỏi, gừng và gochugaru vào cải thảo muối rồi lên men trong một tháng.

45 phútVừamón phụ
cải thảo muốitỏigừnggochugarumuối mononatri glutamat
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcơm nhà

Ttukdak Hyung's Sườn Non Xì Dầu Tỏi

Sườn non nướng được ướp với tỏi băm và xì dầu đậm đà, cắt thành từng miếng nhỏ để thưởng thức, mang đến món ăn đậm vị và thơm ngon sâu sắc.

35 phútDễThịt và món chính
thịt sườn nontỏixì dầu đậm đàsiro mậnxì dầu hàu
món thịtnấu ăn tại nhàđón khách

Ttukdak Hyung's Mì Jjamppong Đậu Nành Cay Nồng

Rau củ và thịt lợn xào trong dầu mỡ lợn, sau đó nấu nhừ với nước dùng hàu và đậu phụ để tạo nên món jjamppong cay nồng, đậm đà.

35 phútVừaThịt và món chính
mỡ lợngừnghành láhành tâycải thảo baby
caygia đìnhmón ăn giải rượu

Ttukdak Hyung's Udon Galbi Bishikake

Udon Galbi Bishikake sizzling với thịt bò và mì udon xào trong nước sốt tương đậu nành đậm đà, mang đến vị umami sâu lắng.

1 giờ 5 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
tương đậu nànhtsuyuhondashikatsuobushi khôkombu
món mìrất đơn giảnthú vị

Ttukdak Hyung's Canh Sườn Non Cay

Sườn non được hầm với rượu soju và lá nguyệt quế để loại bỏ mùi lạ, sau đó nêm gia vị bằng bột ớt và gochujang tạo nên vị cay nồng hấp dẫn.

1 giờVừamón nhậu
sườn nonrượu sojuxì dầu cao cấplá nguyệt quếhành tây
cayphối hợp với rượu sojutiệc tại nhà

Ttukdak Hyung's Cốm Lẩu Bò Cung Đình

Thịt bò xay được xào kỹ để giữ độ ngọt tự nhiên, thêm vị đậm đà từ nước tương và sốt mực, tạo nên món cốm lẩu bò cung đình ngọt mặn hài hòa.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò xaybánh gạonấm hươnghành tâyớt chuông đỏ
ngọt mặnđồ ăn vặt cho trẻmón thịt

Lim Sung-geun món nước xốt gia vị phổ biến dưa leo kim chi

Công thức kim chi độc đáo này làm nổi bật độ giòn mát của dưa leo bằng cách ngâm sơ qua nước muối và bổ sung hương vị umami đậm đà nhờ nước xốt gia vị phổ biến.

40 phútDễmón phụ
dưa leogừng băm nhuyễntỏi băm nhuyễnmuối mononatri glutamattương tôm
kim chi độc đáomón ăn phụ giòn tankim chi siêu đơn giản

Kim Chi Hành Lá Của Jung Ho-young

Một món kim chi hành lá siêu đơn giản được làm chỉ trong 30 phút mà không cần hấp bột gạo nếp, sử dụng quả lê và hành tây cùng nước sốt mực khô để tạo hương vị.

30 phútDễmón phụ
hành láhành tâyquả lênước sốt mực khôtỏi muối
rất đơn giảnkim chi không cần bột gạophù hợp với thịt ba chỉ

Ttukdak Hyung món Japchae và Bánh Bao Japchae

Japchae được làm bằng cách xào thịt heo, cà rốt và hành tây trong nước sốt tương đậu nành, cùng với bánh bao japchae giòn tan được làm từ cùng một nhân

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì sợi thủy tinhthịt ba chỉ heonước ngọt colatương đậu nành cao cấpxì dầu hàu
món mìăn khuyamón một bát
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234