Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.364 công thức.
Món thịt heo sốt gochujang hầm của Kim Dae-seok
Món hầm gochujang thịnh soạn được làm bằng cách xào thịt heo vai trước trên lửa lớn để tiết mỡ, sau đó tạo vị umami đậm đà với gochujang, ssamjang, tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và tinh chất cá ngừ.
Yoon Joomo Thịt Heo Cổ Nướng Gochujang
Món thịt heo cổ nướng gochujang kiểu bà ngoại, thịt được tẩm ướp đậm đà và làm mềm bởi lượng hành tây xay nhuyễn dồi dào.
Ttukdak Hyung mì ramen cua hoa
Sau khi sơ chế cua muối, dùng phần càng và chân còn lại để nấu nước dùng đậm đà, mát lạnh, thêm đậu tương lên men và tỏi thơm cay nồng để tạo nên món mì giải rượu đỉnh cao.
Ttukdak Hyung's Mỳ Ý Sốt Kem Thịt Xông Khói
Món mỳ ý sốt kem kiểu nhà hàng, loại bỏ hoàn toàn vị ngấy bằng cách xay nhuyễn vị ngọt của hành tây hấp và vị cay của ớt cheongyang trong máy xay.
Kim Dae-seok's Cháo Đậu Nành Trứng
Một món cháo ấm nóng, đậm đà từ đậu nành và trứng, chỉ mất 5 phút để nấu cho những buổi sáng bận rộn, sử dụng nước dùng tiền và tôm khô lên men để tạo vị umami sâu sắc.
Kim Si-hyun's Perilla Leaf Spicy Chicken Cold Noodles
Một món ngon mùa hè độc đáo kết hợp mì ramen gà cay với nước dùng mì lạnh dongchimi thanh mát, được tăng cường hương vị bởi lá tía tô tươi.
Ttukdak Hyung món mì lạnh kiểu Hàn Quốc
Công thức mì lạnh kiểu Hàn Quốc phổ biến, dùng nước dùng chuyên dụng mua sẵn, để đông đá thành từng mảnh băng nhỏ, đổ đầy lên sợi mì ramen làm từ hạt kê, thưởng thức mát lạnh dễ chịu.
Ttukdak Hyung's Beef Dogani Soybean Paste Stew
Sử dụng phần thịt thăn còn lại sau khi làm steak, xay nhuyễn và nấu cùng nước dùng dogani đóng gói sẵn để tạo nên món súp đậu nành đẳng cấp, đậm đà và bổ dưỡng.
This Man's Cook Bánh gạo khoai lang ngọt
Bánh gạo khoai lang tiện lợi, không cần dầu mỡ, làm bằng lò vi sóng và chảo thay vì quá trình chiên phức tạp.
Kim Dae-seok's Mì Ramen Dầu Mè
Một món mì ramen cách tân, nơi sợi mì đã nấu được phủ trước bằng dầu mè để giữ độ dai và hương thơm béo ngậy mà không bị cháy.
Ttukdak Hyung's Lẩu Cua Hoa
Món lẩu cua hoa cay được nấu trên nền nước dùng đậm đà từ tương đậu nành lên men (doenjang) cùng nhiều loại rau củ và đậu phụ, luộc chính xác 5 phút để giữ tối đa vị ngọt tự nhiên của cua.
Yeolmu Kimchi của Aha Bujang
Mẻ lớn yeolmu và cải thảo eolgari làm kim chi dễ dàng không cần muối, dùng túi nilon để khử mùi hăng