Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.131 công thức.

Món vịt hầm không xương cay nồng, đậm đà với thịt vịt thái lát ướp doenjang và gừng để khử mùi hôi, hầm cùng thân khoai môn và làm sánh bằng bột hạt tía tô.

Một loại rượu truyền thống tự làm thơm ngon, được lên men từ gạo nếp godubap kết hợp với men truyền thống nuruk và siro yuja thơm lừng.

Món mille-feuille nabe làm từ Saengsaeng Udon, xếp lớp bắp cải napa, lá tía tô và thịt bò, sau đó nấu cùng giá đỗ, cải thìa và nấm trong nước dùng nêm với nước súp lỏng Saengsaeng Udon và nước mắm cá cơm lên men.

Jjolmyeon, món ăn vặt tiêu biểu kích thích vị giác với sợi mì dai ngon và rau củ giòn rụm trộn cùng nước sốt bí truyền cay, chua, ngọt.

Sườn lợn thơm nức mũi được tẩm ướp với thịt vai lợn, táo và hành tây để tạo vị ngọt mặn hài hòa, sau đó nướng chín vàng đều.

Món mì đặc sản mùa hè mát lạnh, không cần dùng nước hầm, được làm từ bột gia vị mì ramen kalguksu tôm khô kết hợp với nước dùng cải chua chua ngọt và giá đỗ giòn tươi.

Món mì cắt (kalguksu) cay, thanh mát nấu với củ cải, tôm khô và trứng cá minh thái, hầm cùng ớt bột Hàn Quốc và tương ớt gochujang.

Món cơm risotto kem béo ngậy được nấu bằng nồi cơm điện mà không cần đứng bếp, kết hợp với thịt má heo kho ngọt mặn tạo nên sự kết hợp tuyệt vời.

Một cách tân hiện đại hóa món mì jajang truyền thống với vị mặn mà, không quá mặn và độ umami sâu sắc

Món su yuk thanh đạm, được nấu chín kỹ với nước dùng ngọt nhẹ, phủ lên trên là hành lá thơm và cải thảo nhỏ, cùng miếng thịt arong satae thái mỏng, ăn kèm với độ ẩm vừa phải.

Món chawanmushi Nhật Bản cao cấp được làm bằng cách trộn trứng lỏng với nước dùng katsuobushi, cho phô mai và thịt gà vào hấp mềm, sau đó rưới sốt nấm ang sệt lên trên để hoàn thành.

Món thịt ba chỉ hầm kỹ với nước sốt đậu nành, ăn mềm mại và đậm đà.