Món lẩu cua hoa cay được nấu trên nền nước dùng đậm đà từ tương đậu nành lên men (doenjang) cùng nhiều loại rau củ và đậu phụ, luộc chính xác 5 phút để giữ tối đa vị ngọt tự nhiên của cua.
Súp cua hoa phong cách chuyên nghiệp với vị thanh mát, tươi mới và cay giòn từ ớt Việt Nam, giúp loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của hải sản.