Kim Dae-seok món canh gochujang thịt heo

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Hãy đảm bảo xào kỹ thịt vai heo để tiết ra nhiều mỡ—điều này giúp nước dùng đậm đà, không bị nhạt nhẽo.
• Việc thêm một lượng nhỏ ssamjang vào canh gochujang giúp trung hòa hiệu quả độ nặng mùi đặc trưng của gochujang và tạo thêm hương vị đậm đà sâu sắc hơn.
• Thêm một chút nước mắm cá cơm vào cuối cùng, sau khi đã cho tôm muối, sẽ làm tăng cả độ sâu và sự tươi mới cho nước dùng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn ăn hết một bát cơm với nước dùng đậm đà, cay nồng.
• ⭐Những người từng gặp khó khăn khi nấu canh gochujang bị nhạt hoặc quá nặng mùi.
• ⭐Bất kỳ ai đang tìm kiếm một món canh chính thịnh soạn cho các buổi cắm trại hoặc tụ tập ăn uống.