Nguyên liệu chính
dầu ănhành tâytỏi bămsữa tươikem tươiphô mai Parmesannước dùng gàmuối nêmớt cheongyangmỳ ýmuốithịt xông khóitiêu đenmùi tây
Ttukdak Hyung's Mỳ Ý Sốt Kem Thịt Xông Khói
Món mỳ ý sốt kem kiểu nhà hàng, loại bỏ hoàn toàn vị ngấy bằng cách xay nhuyễn vị ngọt của hành tây hấp và vị cay của ớt cheongyang trong máy xay.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bí quyết chính để chiết xuất vị ngọt tự nhiên sâu của rau củ mà không bị cháy là hấp hành tây với nắp đậy cho đến khi trong, thay vì xào vàng trong dầu.
- Xay nhuyễn ớt cheongyang hoàn toàn với các nguyên liệu sốt giúp phân bố vị cay sắc nét đều khắp sốt, cân bằng hoàn hảo độ béo của kem.
- Thay vì thịt xông khói thông thường, bạn có thể áp chảo thịt bò thăn thái lát mỏng (woosamgyeop) cho đến khi vàng và dùng làm topping để tạo biến tấu mỳ ý sốt kem woosamgyeop độc đáo.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mỳ ý sốt kem đậm đà, sánh mịn tại nhà ngang tầm nhà hàng hoặc quán giao hàng nổi tiếng.
- Những ai yêu thích sốt kem béo ngậy nhưng dễ ngán, và muốn thêm vị cay thanh sạch.
- Những ai muốn làm một mẻ sốt đặc biệt lớn bằng máy xay, sau đó nhanh chóng nấu mỳ ý chất lượng cao chỉ bằng cách luộc mỳ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Mì Ý Sốt Kem Thịt Xông Khói Một Chảo
- Mỳ Ý Kem Thịt Xông Khói Kiểu Hàn của Aha Bujang
- Solo Cooking God Món mì sốt kem thịt xông khói sốt kem
- Mì Udon Kem Thịt Xông Khói của Kim Jin-soon
- Tôm Sốt Kem Thịt Xông Khói của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Phô Mai Kem Hành Baro Hàn Quốc Thịt Xông Khói
- Striker Chef xả hương vị bơ thảo mộc với món hấp cua nướng và sốt kem bacon
- Seungwoo Dad mì Ý xông mỡ bacon
- Kim Milan Mỳ Ý Sốt Hồng Thịt Xông Khói
- Mì ống sốt hồng thịt ba chỉ nguyên miếng của Kim Ho-yoon
