Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 130 công thức.
Shin Dong-min's Mì Soba Xíu Bắp Gạo
Một món mì bibimbap đặc trưng từ một tiệm nổi tiếng, được nâng tầm nhờ bơ vừng đậm đà và nước sốt gochujang bí mật tạo nên hương vị sâu sắc, mặn mà.
Raymon Kim's Mì Tôm Sò Hến Chiên Giòn
Một món ăn chữa đau đầu ngày hôm sau bất thường, với lớp topping giòn tan từ thịt heo chiên chicharon và nước dùng tôm thơm ngon, mát lạnh trong tô mì đầy hấp dẫn.
Kim Dae-seok: Món kohlrabi jangjji
Một món ăn kèm đặc biệt được làm bằng cách sấy khô kohlrabi trong máy sấy thực phẩm và trộn với gia vị cay ngọt—vị ngọt và dai hơn so với jangjji củ cải.
Công Thức Canh Bò và Cá Hồi Khô của This Man's Cook
Một món canh trong veo, thanh mát được làm từ gầu bò, cá hồi khô và đậu hũ chiên, chế biến mà không cần hành lá hay tỏi để phù hợp với tiêu chuẩn truyền thống dành cho lễ hội và cúng tổ tiên.
Kim Dae-seok món Kombu Tempura
Loại bỏ muối khỏi kombu muối, khử mùi tanh bằng rượu soju, sau đó chiên với một lớp bột đậu phộng rang để tạo nên món ăn giòn rụm và đậm đà hương vị.
Ttukdak Hyung's Bơ Kombu
Kombu được hầm trong nước xì dầu trai, trộn với bơ không muối và làm lạnh để tạo thành bơ kombu đậm đà, thơm mùi hạt ngũ cốc và độ umami sâu sắc.
Okjubu's Seobguk
Một món ăn truyền thống theo phong cách Gangwon với nhiều hàu và rau củ, được nấu cùng gochujang và doenjang tạo nên vị cay đậm đà.
Công kích thủ sếp thành hải sảo nắm cơm và sốt wasabi tảo cảm thái
Món ăn được trình bày với nắm cơm thơm lừng, đầy vị biển, đặt trên lớp sốt đặc biệt pha trộn giữa tảo cảm thái béo ngậy và wasabi cay nồng.
Striker Chef's Canh Thịt Ba Rọi Xào Trứng Với Bí Đỏ Giòn
Một món cơm trộn kiểu Nhật cao cấp với bí đỏ giòn tan, thịt ba rọi mềm ngọt được hầm trong nước sốt đậm đà.
Shin Dong-min's Món Bibimbob Soba Hạt Ép
Món bibimbob soba mát lạnh và thanh khiết với vị mặn ngọt tinh tế từ nước tsuyu tự làm và dầu hạt ép
Sung Si-kyung's Mì Udon Xào Nước Dùng Katsuobushi
Công thức nâng tầm mì udon xào ăn liền với nước dùng kombu và katsuobushi đậm đà, mượt mà, mang phong cách nhà hàng Nhật.
Baek Jong-won món trứng hấp cao cấp
Sử dụng bột mì và nước hầm củ cải biển để giữ độ mềm mịn như bánh pudding và độ ẩm tuyệt đối cho món trứng hấp