Nguyên liệu chính
HàuCủ cải trắngKombuBắp cải thảoMầm đậu xanhHành láBột mìGochujangDoenjangTỏiGừngỚt đỏ bộtỚt CheongyangỚt đỏ
Okjubu's Seobguk
Một món ăn truyền thống theo phong cách Gangwon với nhiều hàu và rau củ, được nấu cùng gochujang và doenjang tạo nên vị cay đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trộn hành lá với bột mì trước khi cho vào sẽ làm đặc và giàu vị hơn cho nước dùng một cách tự nhiên.
- Kombu nếu đun quá lâu sẽ bị đắng, vì vậy hãy bỏ đi sau 3 phút.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món canh cay, thanh mát giúp giải rượu.
- Người muốn thưởng thức món ăn đặc sản vùng miền như một món đặc biệt tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Sundubu Jjigae của Baek Jong-won
- Kimchi Jjigae Thịt Heo của Aha Bujang
- Baek Jong-won 20 phút Yukgaejang
- Sundubu Jjigae của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung món canh đậu hũ thịt bò tươi
- Kim Dae-seok - Canh Tuna Kimchi Sundubu
- Kim Dae-seok món canh thịt lợn và đậu hũ
- Sung Si-kyung's Lẩu Đậu Phụ Non Bò Nghêu
- Ttukdak Hyung món cháo đậu hũ thịt bò thăn chiên xèo
- Solo Cooking God - Canh đậu hũ thịt ba chỉ xì dầu
