Ttukdak Hyung's Bơ Kombu

Mẹo nấu 💡

• Để đạt được bơ kombu đậm vị, hãy đảm bảo lọc kỹ kombu đã xay để loại bỏ hoàn toàn độ ẩm trước khi hầm với nước xì dầu trai, rồi trộn đều vào bơ không muối.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức cả vị umami sâu lắng của kombu và vị béo hạt ngũ cốc từ bơ.
• ⭐Người nội trợ muốn tự làm một loại bơ kombu độc đáo, đậm vị để nâng tầm các món như cơm trứng xì dầu hay bò bít tết.
• ⭐Người quan tâm đến việc làm bơ kombu lành mạnh nhưng vẫn ngon miệng bằng cách sử dụng bơ không muối từ đầu.