Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.149 công thức.

Sắp xếp

Geotjeori bắp cải mùa xuân của Yoon Yi-ryeon

Một món geotjeori bắp cải mùa xuân tươi mát được trộn cùng táo thái sợi và cần nước trong hỗn hợp gia vị đậm đà, dùng để ăn ngay.

4 giờ 30 phútKhómón phụ
bắp cải thảohành lácần nướctáogochugaru
nấu ăn theo mùakim chi ăn liềnmón đưa cơm

Buchu Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Kimchi làm từ hẹ trộn với nước mắm cơm và gia vị hồ tinh bột loãng, ăn được cả tươi và lên men.

30 phútDễmón phụ
hẹhành tâyớt Cheongyangớt đỏgochugaru
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmthực phẩm lên men

Sung Si-kyung's Chân Giò Không Xương

Chân giò tự làm từ thịt ống không xương, được hầm mềm và dai trong nước sốt làm từ xì dầu, cheongju và đường, thêm hoa hồi để tăng hương thơm

1 giờVừaThịt và món chính
hành tâyhành lá lớngừngớthoa hồi
tiệc tại nhàăn khuyacông thức độc đáo

Ớt Lá và Ớt Xanh Trộn của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần nguyên lá ớt và ớt xanh giòn Hàn Quốc, sau đó trộn với nước mắm cá cơm lên men.

20 phútDễmón phụ
lá ớtớt xanh giòn Hàn Quốcớt đỏmắm cá cơm lên menchiết xuất mơ
món ăn hao cơmnấu ăn theo mùamón ăn kèm cơ bản

Ttukdak Hyung's Mì Xào Thịt Ba Chỉ

Một món mì xào cay nóng với thịt ba chỉ, bắp cải và mì ramen, được tẩm gia vị bằng sốt ớt đỏ lửa tạo nên hương vị mạnh mẽ, tê buốt.

50 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉgừngbắp cảihành tâyhẹ
món mìsiêu dễcay

Sung Si-kyung's Gà Sous Vide Kiểu Bangbangji

Món nguội Tứ Xuyên với ức gà được nấu chín mềm ẩm trong nồi cơm điện hoặc máy sous vide, kết hợp rau củ giòn và sốt đậu phộng ớt tự làm.

1 giờ 40 phútVừaSalad và bữa nhẹ
ức gàdưa chuộthành lá lớnnấm kim châmgochugaru
tiệc tại nhàlành mạnhmón độc đáo

Cơm Thịt Heo Nướng Gừng Của Sung Si-kyung

Một tô cơm thịt heo kiểu Nhật ngọt và mặn, chỉ với sự hòa quyện của gừng và xì dầu, không dùng tỏi.

30 phútDễCơm và món một bát
thịt ba chỉgừnghành tâytrứnghành lá lớn
ngọt và mặnbữa ăn một tôkiểu quán rượu Nhật

Barley Sikhye của Yoon Yi-ryeon

Một thức uống ngọt truyền thống từ lúa mạch, được làm bằng cách lên men gạo lúa mạch dẹt với nước mạch nha cô đặc, tạo vị ngọt thanh nhờ cam thảo và gừng.

10 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
lúa mạch dẹtbột mạch nha lúa mạchđường thôgừngcam thảo
món ăn truyền thốngmón ăn lành mạnhđặc sản mùa hè

Kimchi Cây Bơ của Yoon Yi-ryeon

Kimchi cây bơ được chần sơ thay vì muối để giữ độ giòn, với gia vị ngọt cay làm dịu vị đắng.

25 phútDễmón phụ
lá cây bơớt đỏớt cheongyanghành tâycà rốt
món theo mùakẻ cướp cơmmón phụ cơ bản

Sujeonggwa của Yoon Yi-ryeon

Món sujeonggwa truyền thống đậm đà hương vị cay nồng, dễ dàng thực hiện bằng cách ninh tất cả nguyên liệu cùng nhau như pha trà lúa mạch.

30 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
quếgừngtáo tàuđường nâu đenhồng khô
món ăn truyền thốngmón ăn ngày lễcà phê nhà

Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải altaricải thảomuối hạthành láớt đỏ tươi
món phụnấu ăn theo mùanấu ăn tại nhà

Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

20 phútDễmón phụ
dưa chuộthành tâyhẹớt đỏnước mắm cơm (nước mắm cá cơm lên men)
siêu đơn giảnmón phụdọn tủ lạnh
ĐầuTrước
71727374757677787980
SauCuối
7677787980