Lee Yeon-bok's Jajang Xếp Ba Loại Hải Sản

Món jajang xếp hải sản đậm đà, ngang tầm món xào nhà hàng, làm dễ dàng tại nhà

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món jajangmyeon phong cách chuyên nghiệp, vị đậm đà, thơm nức mũi tại nhà
  • Người yêu thích các món mì giàu dinh dưỡng, đầy ắp hải sản và rau củ

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • mì Trung Hoa
  • thịt ba chỉ heo
  • mực
  • tôm
  • hành tây
  • cabbage
  • hẹ
  • hành lá
  • gừng
  • nước tương
  • bột jajang
  • xì dầu hàu

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì Trung Hoa, thịt ba chỉ heo, mực, tôm, hành tây, cabbage, hẹ, hành lá.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Jajang Xếp Ba Loại Hải Sản chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì Trung Hoa, thịt ba chỉ heo, mực, tôm, hành tây, cabbage, hẹ, hành lá.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Jajang Xếp Ba Loại Hải Sản khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Yeo Kyung-rae món Mì xào ba vị kiểu khay

Món mì xào kiểu khay cao cấp, nâng tầm mì gói kiểu Trung Hoa bằng hải sản tươi và rau củ, phục vụ như một món ăn chuẩn chỉnh

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì chajangbột nước dùng chajangthịt ba chỉ heohành tâykhoai tây
công thức mì ramenchajang khayrất đơn giản
YouTube

Yeo Kyung-rae's Ganjjajang Hạt Sen

Ganjjajang truyền thống với hương vị đậm đà, xào khô không dùng nước cùng thịt bò, hành tây và hải sản trong sốt đậu nành lên men

20phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
sốt đậu nành lên men xàothịt bò file tenderloinhành tâykhoai tây
ganjjajangganjjajang hạt senmón mì
YouTube

Jaengban Ganjjajang của Lee Yeon-bok

Món Jaengban Ganjjajang của Lee Yeon-bok, tối đa hóa hương vị bằng cách thêm hành tây tươi, bí xanh, thịt heo và hương khói vào mì tương đen bán sẵn.

20phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì tương đen (gói xốt lỏng)hành tâybí xanhthịt heoxì dầu
món mìkiểu Trung Hoasiêu dễ
YouTube

Lee Yeon-bok Jaengban Uni-jjajang

Món Jjajangmyeon cao cấp kiểu Trung Hoa được làm từ mì tương đen ăn liền, tận dụng hương vị thịt băm và hành tây, mang đến sự đậm đà và tinh tế.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
짜장라면thịt heo xayhành tâydầu hào
món mìsiêu dễmón một bát
YouTube

Ttukdak Hyung địa tam tiên

Món địa tam tiên kiểu Trung Hoa, làm từ các loại rau củ như bầu dục, khoai tây và ớt chuông được tẩm bột khoai tây rồi chiên giòn, sau đó xào nhanh với sốt mặn mà từ nước tương lên men.

35phútDễThịt và món chính
bầu dụckhoai tâyớt chuôngnấm đông côbột khoai tây
cơm nhàăn với cơm rất hợpđãi khách
YouTube

Ttukdak Hyung's Hơp Bạc Câu

Món hầm cấp cao kiểu Bắc Triều Tiên, kết hợp thịt bò nạm và thịt bò gân mềm mịn, nấu cùng rau củ đa sắc màu, nấm hương và nước dùng đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo.

150phútKhóThịt và món chính
thịt bò nạmthịt bò gâncải thảohẹrau muống
bổ dưỡngtiếp kháchẩm thực truyền thống