Cá mú nướng tẩm gia vị của Kim Dae-seok
cá mú được nướng với nước sốt đậu nành tự làm thanh mát, thơm ngon sau khi loại bỏ mùi tanh bằng nước bột mì, tạo nên lớp vỏ giòn và phần thịt bên trong mềm ngọt
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm cá trong nước bột mì trong 20 phút giúp loại bỏ hiệu quả mùi tanh đặc trưng và các vị lạ.
- Che cá bằng giấy bạc hoặc giấy nhôm khi nướng sẽ ngăn hiện tượng bắn dầu và đảm bảo nấu chín đều, giữ độ ẩm bên trong.
- Không thêm ớt bột vào nước xốt để giữ màu sắc tự nhiên và không làm lấn át vị bùi béo tự nhiên của cá mú.
Phù hợp với
- Những ai muốn nướng cá hoàn hảo mà không còn mùi tanh, luôn đạt được lớp vỏ giòn và phần thịt ngọt juiciness.
- Người tìm kiếm món ăn kèm cá nướng với nước xốt homemade không quá mặn, kích thích khẩu vị.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sam kim kho cá basa khoai tây
- Cá bơn nướng của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung món cá chình sốt tương đậu nành ớt
- Striker Chef cá mú sốt đậu nành bơ
- Cá Bơn Kho với Ớt Kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon
- Striker Chef Gà biển hấp cải thảo hạt
- Bít tết cá bơn kiểu Ok Jubu
- Kim Dae-seok's Cá mú Miyeokguk
- Món Sò Điệp Đỏ Trộn Gia Vị Kiểu Ttukdak Hyung
- Công Thức Xì Dụng Gia Vị Tổng Hợp Rau Mầm Cà Chua của This Man's Cook
