Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.149 công thức.

Sắp xếp

Kimchi của Baek Jong-won

Một món kimchi phổ biến, dễ làm của Baek Jong-won, tối ưu hóa độ giòn bằng cách ngâm củ cải trong hỗn hợp đường và muối, đồng thời tạo hương vị đậm đà dễ dàng nhờ bột gạo hoặc cơm thừa.

1 giờ 20 phútVừamón phụ
củ cảihành lábột ớt đỏtương tômnước mắm mực
nấu ăn tại nhàmón ăn kèmđồ ăn kèm cơm

Món lẩu gà Mizutaki của Choi Kang-rok

Một món lẩu gà đơn giản nhưng đậm đà, sử dụng cánh gà, đùi gà và thịt đùi gà nấu theo các khoảng thời gian khác nhau để tạo nước dùng và làm cho thịt mềm.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
Cánh gàĐùi gà góc tưThịt đùi gàGừngTỏi
Món nướcMón bồi bổPhong cách Izakaya

Món Cá Kho Nước Tương Kiểu Nhật của Choi Kang-rok

Món cá kho kiểu Nhật của đầu bếp Choi Kang-rok, kho trong thời gian ngắn với tỷ lệ vàng 5:4:1 giữa rượu sake, mirin và nước tương, không dùng một giọt nước.

20 phútDễThịt và món chính
CáRượu sakeMirinNước tương đậm đặcGừng
siêu dễăn với cơm rất hợpdọn tủ lạnh

Ttukdak Hyung's Ohyangjangyuk và Salad Dưa Leo Phong Cách Trung Hoa

Ohyangjangyuk được làm bằng cách hầm cả miếng thịt ba chỉ heo cùng các loại gia vị như quế, và một món salad dưa leo tươi mát theo phong cách Trung Hoa

1 giờ 30 phútKhómón nhậu
thịt ba chỉ heo nguyên miếngnước tươngđường đenhạt tiêu nguyên hạthành tây
món thịtphong cách Trung Hoaphối hợp với rượu soju

This Man's Cook Kim Chi Bà Ngoại

Biến củ cải mùa hè nhạt nhẽo thành món kim chi tươi mát, giòn tan bằng cách ngâm trong nước ngọt để tạo độ mát và ngọt tự nhiên, rồi ủ chín với hỗn hợp gia vị làm từ cơm thừa. Đây là công thức kim chi kiểu nhà hàng.

1 giờ 40 phútVừamón phụ
củ cảimuối biểnnước ngọthành látỏi
ăn cắp cơmphù hợp tuyệt đối với món canhđậm đặc số lượng lớn

Okjubu's Gwaejangi Mulchim

Món gwaejangi mulchim tỷ lệ vàng dễ làm và chua ngọt hấp dẫn, sử dụng công thức gia vị dadeugi cơ bản mà ai cũng có thể theo dõi

15 phútDễmón nhậu
GwaejangiSomyeonOriYangpaGochujang
cayMón nhậusiêu dễ

Yeo Kyung-ok's Món súp mì bí ngô

Món jjambbong ngon miệng với bí ngô dai, đã trần qua nước sôi và thịt heo xào, served trên mì với nước sốt đậm đà từ nước xì dầu hàu.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bí ngôgừngtỏithịt heomì
món nướcmón mìdọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok's Cải thảo Napa mùa hè Geotjeori

Món ăn phụ mùa hè nhanh gọn, đơn giản, không cần muối cải thảo, giữ được độ giòn tươi mát, được gia vị bằng ớt đỏ xay nhuyễn tươi tạo nên hương vị cay nồng, thanh mát.

20 phútDễmón phụ
cải thảo Napahẹớt đỏớt xanhhành tây
nhanh và dễđộ giònmón ăn kèm cơm

Yoon Joomo Mì Doenjang

Một món mì đặc biệt được nấu với vị mặn đậm và cay nồng từ thịt vai heo và bột hạt é giàu dinh dưỡng.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì wheat cỡ trung bìnhthịt vai heorong biển khôgừngtỏi băm
mì thịtmón hạt écay và mặn

Ttukdak Hyung's Món Menbosa Gừng Tỏi

Món menbosa giòn rụm được nhồi nhân tôm xay giữa các lát bí ngô, ăn kèm với nước sốt cay đậm đà từ gừng tươi, tỏi và ớt chuông, mang đến trải nghiệm đầy hương vị và sâu sắc.

35 phútVừamón nhậu
tômtrứnghành lábí ngôbột tempura
ẩm thực pha trộnphối hợp với biatiệc tại nhà

Ttukdak Hyung's Canh Giải Rượu Dương Xỉ

Món canh giải rượu cay và thanh mát từ dương xỉ nấu với xương sống heo và các gia vị.

40 phútDễCanh và món hầm
xương sống heogừngtỏidương xỉbột kiều mạch
món canhgiải rượuvị cay

Yeo Kyung-ok's Guobaorou

Giòn bên ngoài, dai bên trong, món mì này được làm từ thịt heo vai rẻ tiền và bột khoai lang, sau đó trộn với sốt gừng cay nồng, tạo nên hương vị mạnh mẽ, thơm lừng.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt heobột ngôgừnggiấmxì dầu
ngoài giòn, trong daidành cho khách mờimón ăn sang trọng
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345