Sốt Kimchi Vạn Năng và Kimchi Củ Cải Altari của Aha Bujang
Một món kimchi chonggak cực kỳ đơn giản được làm bằng cách trộn củ cải altari chưa muối với gia vị đa năng làm từ bột nếp, nước mắm cá cát và bột hành tây.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Làm kimchi trực tiếp mà không muối củ cải giúp nước dùng tự nhiên từ củ cải tiết ra, làm kimchi ngon hơn.
- Sốt kimchi đa năng có thể bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh hơn một tháng và dùng ngay cho nhiều loại kimchi khác nhau.
- Tùy theo nhiệt độ phòng, để kimchi lên men ở nhiệt độ phòng từ 1 đến 3 ngày, và bảo quản trong tủ lạnh khi thấy bong bóng nhỏ xuất hiện.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử làm kimchi dễ dàng mà không cần công đoạn muối phức tạp và khó khăn.
- Những ai cần một gia vị kimchi bí mật có thể dùng rộng rãi cho kimchi củ cải non mùa hè, kkakdugi (kimchi củ cải cắt hạt lựu), kimchi chonggak, v.v.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Altari Kimchi Gia Vị Thần Kỳ của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món salad kim chi củ cải mustard mới
- Kim Dae-seok's Kim Chi Altari Chorongmu
- Kimchi Altari của Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung - Nước xốt kim chi đa năng
- Oh Se-deuk's Xì dầu Ớt đa năng và Khoai tây chiên Ớt
- Seungwoo Dad's Kimchi Jam Tự Chế
- Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
- Altari Kkakdugi Fried Rice của Aha Bujang
- Lim Sung-geun's All-Purpose Kimjang Seasoning Paste
