Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 175 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Bppaettegi Juk

Một món ăn truyền thống nhẹ nhàng, ngọt dịu và béo ngậy từ vùng Gyeongsang, được làm bằng cách hầm chậm củ khoai lang khô, đậu đỏ, gạo nếp và gạo thường trong thời gian dài, mang lại trải nghiệm ẩm thực ấm lòng như hồi tưởng tuổi thơ.

50 phútDễCơm và món một bát
khoai lang khôđậu đỏgạo hạt ngắngạo nếp
ẩm thực địa phươngvị hoài niệmmón no lâu

Cháo Đậu Đỏ Kiểu Seoul của Yoon Yi-ryeon

Món cháo đậu đỏ ngày đông chí với kết cấu mịn, giống như súp nhờ sử dụng bột gạo thay vì hạt gạo nguyên hạt, kèm theo những viên bánh gạo nếp dai.

1 giờVừaSalad và bữa nhẹ
đậu đỏbột gạo nếpbột gạo tẻmuối biển
món theo mùamón truyền thốngmón tối giản

Súp Gà Nhân Sâm Bào Ngư của Yoon Yi-ryeon

Món ăn bổ dưỡng gồm gà nhồi gạo nếp và tỏi nguyên tép, nấu nhanh trong nồi áp suất với bào ngư và nhân sâm.

20 phútVừaCanh và món hầm
gàgạo nếpnhân sâmrễ hoàng kỳtỏi
món bổ dưỡngmón súpnấu ăn tại nhà

Cơm 5 loại hạt (Ogokbap) của Yoon Yi-ryeon

Món không thể thiếu trong ngày Jeongwol Daeboreum, loại cơm năm loại hạt này được nấu với muối và dầu mè, tạo độ dai và hương vị bùi ngậy tăng dần theo từng miếng cắn.

1 giờ 30 phútDễCơm và món một bát
gạo nếpgạo tẻ hạt ngắnkê nếpcao lươngđậu đỏ
món ngày lễmón truyền thốngmón ăn lành mạnh

Của Park Eun-young: Súp Nurungji Tôm

Món ăn kiểu Trung Hoa tuyệt hảo với nước sốt đậm đà, đầy tôm tươi và rau củ, chan lên lớp nurungji (cơm cháy) giòn rụm.

25 phútVừaThịt và món chính
tômnurungji gạo nếpnấm hươngcà rốthành lá lớn
ẩm thực Trung Hoamón hải sảntiếp khách

Ttukdak Hyung bánh gạo trái cây dâu tây lò vi sóng

Bột gạo nếp làm thành bột nhào, quay trong lò vi sóng mỗi lần 1 phút để tạo độ dẻo, sau đó gói bên trong quả dâu tươi và nhân đậu đỏ – món tráng miệng thủ công đơn giản

20 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
dâu tâynhân đậu đỏbột gạo nếpbột ngô
tráng miệnghome cafevị ngọt

Jung Ji-sun's Chao Fen kiểu Quảng Đông

Món ăn đường phố nổi tiếng từ Hồng Kông - Quảng Đông, featuring sợi mì mỏng, mềm làm từ bột gạo nếp và bột tinh bột, phủ lên trên là thịt, tôm và trứng, hấp chín rồi phục vụ cùng nước xốt đậu nành tự làm có hương vị gừng và rau mùi tây nhẹ nhàng.

30 phútVừaSalad và bữa nhẹ
bột gạo nếpbột khoai langbột mìthịt heotôm
phong cách nhà hàng địa phương chân thựcđộ dai mịnlựa chọn bữa sáng

Kim Dae-seok's Canh Củ Hành Tỏi Đen Xay Nhuyễn

Một món canh truyền thống bổ dưỡng được làm bằng cách loại bỏ hoàn toàn vị đắng và chát của củ hành tỏi đen bằng nước muối, sau đó hầm cùng vị mặn ngọt từ tôm và bột gạo nếp để tạo độ đặc, thơm bùi.

30 phútVừaCanh và món hầm
củ hành tỏi đenhành tâyhẹtôm đông lạnhbột hạt cải dầu Hàn Quốc
canhlành mạnhtruyền thống

Kim Dae-seok's Bánh Injeolmi Bí Ngô Cũ

Hấp với bột gạo nếp và phủ kín lớp paste đậu xanh, bánh injeolmi bí ngô dai ngọt này làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí ngô chín kỹ.

1 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bí ngô giàđậu xanh đã tách vỏbột gạo nếp ẩmdầu ô liu
đồ ăn vặt truyền thốngmón theo mùađồ ăn vặt cho trẻ em

Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt

Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc

3 ngày 30 phútVừamón phụ
lá ớtmuối biểnhành lábột ớt đỏxì dầu cá khô
món ăn kèmtheo mùa thukim chi truyền thống

Bí Mật Canh Gà Samgyetang Đậu Xanh Neungi của IronBagMan

Một món canh gà bổ dưỡng, đầy hương thơm từ nấm Neungi và đậu xanh đậm đà, giúp tăng cường năng lượng trong những ngày hè nóng nhất.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
gànấm Neungiđậu xanhgạo nếpnhân sâm tươi
món ăn bổ dưỡngnấu ăn ngày hè oi bứcmón gà

Thịt cá cao cấp của Thợ nấu bếp Shin Dong-min

Lẩu thịt cá cao cấp được nâng tầm nhờ nước dùng dashi làm từ katsuobushi và nước dùng bí mật, kết hợp với rau củ được chế biến cẩn thận để tạo nên độ giòn và hương vị vượt trội.

30 phútVừaCanh và món hầm
thịt cá đa dạngbánh gạocủ cải trắngcà rốtkhoai tây
món canhgợi ý mùa đôngcông thức dã ngoại
ĐầuTrước
1112131415
SauCuối
1112131415