Kim Do-yoon's Súp gà nhân mầm đậu xanh và nấm enoki

Mẹo nấu 💡

• Nên rang đậu xanh trước bằng máy chiên không dầu hoặc chảo để làm nổi bật mùi thơm bùi béo và độ đậm đà cho món súp.
• Thường xuyên múc bỏ bọt và mỡ trong quá trình đun sôi để đảm bảo nước dùng trong, không bị béo nhờn.
• Không nên cho củ cải gai vào đầu tiên — chỉ thêm vào trong 10 phút cuối giúp giữ nguyên hương thơm tinh tế và tránh mất đi mùi vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm một bữa ăn bổ dưỡng, đậm chất nuôi dưỡng để phục hồi năng lượng.
• ⭐Người muốn thưởng thức nước dùng sâu sắc, tinh tế hơn so với súp gà truyền thống.