This Man's Cook Cháo Bí Đỏ
Sử dụng lò vi sóng và thìa, dễ dàng chuẩn bị bí đỏ bằng cách gọt vỏ và nghiền nhuyễn, sau đó nấu nhỏ lửa cùng hạt dẻ, đậu đỏ đã luộc và bột gạo nếp để tạo thành cháo bí đỏ đặc và mịn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cho bí đỏ vào lò vi sóng 2–3 phút trước khi gọt vỏ sẽ làm lớp vỏ cứng mềm hơn, dễ cạo bỏ bằng dao hơn.
- Tránh để lại phần vỏ bí đỏ màu xanh lá—phần này có thể ảnh hưởng đến kết cấu và vẻ ngoài của món ăn.
- Sử dụng hạt dẻ và đậu đỏ đã luộc sẵn từ cửa hàng giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với việc chế biến từ đầu tại nhà.
- Cho bột gạo nếp trực tiếp mà không cần hòa tan trong nước sẽ khiến bột tự kết tụ, mang lại độ dai, dính hấp dẫn giống như thêm nhân sae-ong-sim.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm bữa ăn ấm bụng với bí đỏ, hạt dẻ và đậu đỏ trong kết cấu mịn màng.
- Người nội trợ muốn tự làm cháo bí đỏ tại nhà, đặc lại nhờ bột gạo nếp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cháo bí ngô của Đầu bếp Kim Dae-seok
- Súp Bí Ngô - Seungwoo Appa
- Cháo Bí Đỏ của Yoon Yi-ryeon
- Seonkyoung Longest's Kabocha Eggslut
- Maeil Matna Burrito Bí Đỏ Thịt Vịt
- Salad Bí Kabocha của Seonkyoung Longest
- Gnocchi Bí Đỏ Ngọt của Fabri
- Maeil Matna Bánh Bí Đỏ Nếp Nướng
- Kim Dae-seok's Súp Bí Đỏ
- Okjubu's Bánh gạo bí ngô kem
