Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 399 công thức.

Sắp xếp

Pocha Garakguksu của Aha Bujang

Món garakguksu ấm áp mang đậm hương vị hoài niệm của pojangmacha, với vị umami đậm đà từ hondashi, nước mắm lên men và củ cải thái lát mỏng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì udonbánh cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuôngcủ cảitôm khôdashima
siêu đơn giảnmón súppojangmacha

Jokbal Không Xương Đông Lạnh của Aha Bujang

Công thức luộc jokbal không xương đông lạnh tại nhà với gia vị đơn giản, không cần thảo dược phức tạp, để có độ dai và mềm hoàn hảo.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
jokbal không xươngJin-ganjangxì dầu đen (laochou)tỏi bămbột nêm bò dashida
tiết kiệmmón nhậuăn khuya

Lẩu Mille-Feuille Nước Dùng Doenjang của Aha Bujang

Một món lẩu mille-feuille thanh đạm với nước dùng doenjang đậm đà và nước chấm tương ớt sriracha kết hợp nước mắm cá cát.

25 phútDễCanh và món hầm
bắp cảilá tía tôthịt bòkonjac sợinấm enoki
món canhtiếp kháchnấu ăn tại nhà

Mì Lạnh Trộn Cay (Bibim Naengmyeon) của Aha Bujang

Món mì lạnh trộn lấy cảm hứng từ độ cay nồng của một tiệm mì lạnh cay nổi tiếng, kết hợp ớt bột Việt Nam và gia vị đậm đà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì naengmyeonớt bột Việt Namtỏi bămJin-ganjangdấm lên men
món ngon mùa hèmón mìmón ăn khuya

Canh Thịt Bò Xé Cay Giá Đỗ của Aha Bujang

Một biến tấu yukgaejang cay với củ cải, giá đỗ và nấm bào ngư, mang lại hương vị thanh mát và kết cấu giòn sần sật

2 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
thịt ức bòcủ cảigiá đỗnấm bào ngưhành lá lớn
món súpvị caygiải rượu

Myeongdong Kalguksu của Aha Bujang

Món kalguksu xương bò kiểu Myeongdong đậm đà, kết hợp thịt heo xào, nước dùng xương bò, bánh bao và mì tươi.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksu tươibánh baothịt heo xaykhoai tâyhành tây
bữa ăn một tômón mìăn khuya

Cơm cà ri kem bơ của Aha Bujang

Món cà ri cơm cao cấp béo ngậy và mịn màng, được làm bằng cách xào thịt heo và hành tây trong bơ, sau đó thêm kem tươi và bột cà ri đặc biệt.

20 phútVừaCơm và món một bát
thịt heohành tâyhành lá lớn Hàn Quốcớt Cheongyangbơ lạt
bữa ăn một báttự làm tại nhàsiêu đơn giản

Mực Xào Cay Với Giá Đỗ của Aha Bujang

Món mực và giá đỗ xào cay, giòn, tái hiện hương vị đặc trưng của nhà hàng chuyên món agujjim mà không cần dùng cá mặt quỷ.

20 phútDễThịt và món chính
giá đỗ để hấpmựchành lá lớnớt cheongyangbột ớt Hàn Quốc (gochugaru) hạt thô
món thịttiếp kháchtiệc tại nhà

Ttukdak Hyung's Súp Sườn Bò Nấu Thịt Vai Trên

Món galbitang tiết kiệm, hầm thịt vai trên với gân dai và rau thơm trong một giờ, tạo nên nước dùng đậm đà, sánh dẻo và đầy hương vị.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
thịt bòcủ cải trắnghành tâyhành lá lớntỏi
món bổ dưỡngmón súptiết kiệm

Ttukdak Hyung's Lẩu Cua Hoa

Món lẩu cua hoa cay được nấu trên nền nước dùng đậm đà từ tương đậu nành lên men (doenjang) cùng nhiều loại rau củ và đậu phụ, luộc chính xác 5 phút để giữ tối đa vị ngọt tự nhiên của cua.

30 phútDễCanh và món hầm
cua hoacá cơmdashimacủ cải trắngdoenjang
món theo mùamón canhgiải rượu

Ttukdak Hyung's Butaniratama

Thịt ba chỉ thái mỏng và hành lá được xào nhanh với sốt, sau đó phủ lên trên trứng mềm mại – món ăn truyền thống Nhật Bản thường được dùng kèm cơm hoặc làm đồ nhậu.

15 phútDễmón phụ
thịt ba chỉ thái mỏnghành látrứngxì dầu đậm đàmirin
siêu dễăn với cơm rất hợpMón Nhật

Ttukdak Hyung's Kimchi Già Cuộn Đậu Phụ Jjageuli

Món jjageuli bắt mắt được làm bằng cách gói đậu phụ áp chảo dầu tía tô trong kimchi già đã rửa sạch và ninh cùng thịt cổ heo nướng cho đến khi nước sốt sệt lại.

25 phútVừaCanh và món hầm
thịt cổ heođậu phụkimchi giàdầu tía tôhành tây
kẻ cắp cơmmón canhmón độc đáo
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920