Một món súp ấm áp và bổ dưỡng được nấu từ nhiều loại nấm, bánh bao và thịt bò, ninh nhừ để có hương vị đậm đà sâu lắng.

Món canh kiểu lẩu mandu đậm đà được làm bằng cách nghiền nát mandu đông lạnh để tạo nước dùng, rang với gochugaru cho nước dùng thịt đậm đà, sau đó thêm mandu và rau vào đun sôi.