Xương Cổ Heo Kho Cay Kiểu Ttukdak Hyung

Xương cổ heo nhiều thịt được chần, sau đó hầm 2 giờ với sốt đặc biệt cay ngọt và hành tây thái lát cho đến khi hành tây tan chảy, hoàn thiện với mì udon và cơm rang cho bữa ăn tiết kiệm.

Nguyên liệu chính

Thẻ

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Để giảm thời gian khử mùi hôi, hãy chần xương cổ trong nước sôi 20 phút, sau đó rửa sạch cả thịt và nồi.
  • Nếu nước sốt cạn quá nhiều trong 2 giờ hầm, hãy thêm nước từng chút một thay vì đổ hết một lúc, và thay đổi vị trí của thịt.
  • Dùng mì udon đông lạnh như nguồn gốc khuyến nghị, và nấu chúng cùng bánh gạo trong phần nước sốt còn lại.
  • Lấy thịt ra trước giúp xương cổ không bị nát khi nấu mì và trình bày đẹp hơn trên đĩa.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức nước sốt đậm đà cay nồng của món xương cổ heo kho cay kiểu nhà hàng tại nhà với khẩu phần lớn và chi phí hợp lý.
  • Những ai muốn chinh phục món thịt kho mà thịt mềm đến mức rời xương sau khi đầu tư thời gian và công sức.
  • Những ai muốn kết thúc bữa ăn thịt kho cay hoàn hảo với mì udon trong nước sốt đậm đà và món cơm rang.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Ttukdak Hyung's Canh Sườn Bò Nấu Cay1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
  2. Công kích thủ sếp thịt ba chỉ xương mềm nấu bằng dầu đậu phộng2 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
  3. Ttukdak Hyung's Canh Thịt Nạc Lợn Xì Dầu1 giờVừaThịt và món chính
  4. Yoon Joomo's Sườn Lợn Tỏi Cay50 phútVừaThịt và món chính
  5. YOOXICMAN's Canh Xương Lợn Phong Cách Thái (Lam Chae)2 giờVừaCanh và món hầm
  6. Công kích thủ sếp Cay đậm vị bò hầm2 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
  7. Seonkyoung Longest Sườn Bò Kho Cay1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
  8. Okjubu's Thịt Sườn Bò Nấu Cay1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
  9. YOOXICMAN's Galbi-jjim Cay Nướng Sous Vide18 giờVừaThịt và món chính
  10. Okjubu's Món Canh Trứng Cay20 phútVừaThịt và món chính