Gà Kho Nước Dùng của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Bóp nhẹ ớt khô Việt Nam bằng tay trước khi cho vào để vị cay thấm đều vào nước dùng.
• Nếu bếp nhà bạn lửa yếu, hãy điều chỉnh lượng nước từ 1L đến 1,2L để gia vị vừa miệng.
• Để có màu sẫm hấp dẫn kiểu nhà hàng, thêm một ít xì dầu đen (laochou).

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức gà và miến trong nước dùng đậm đà, hào phóng.
• ⭐Những ai muốn dễ dàng tái tạo món gà kho cay đậm đà kiểu nhà hàng tại nhà.
• ⭐Những ai tìm kiếm công thức dễ làm để phục vụ như món chính khi tiếp khách hoặc bữa tối cuối tuần.