Gà Kho Nước Dùng của Aha Bujang
Món gà kho nước dùng kiểu nhà hàng, với vị cay và đậm đà từ hành lá lớn, hành tây và ớt khô Việt Nam.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bóp nhẹ ớt khô Việt Nam bằng tay trước khi cho vào để vị cay thấm đều vào nước dùng.
- Nếu bếp nhà bạn lửa yếu, hãy điều chỉnh lượng nước từ 1L đến 1,2L để gia vị vừa miệng.
- Để có màu sẫm hấp dẫn kiểu nhà hàng, thêm một ít xì dầu đen (laochou).
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức gà và miến trong nước dùng đậm đà, hào phóng.
- Những ai muốn dễ dàng tái tạo món gà kho cay đậm đà kiểu nhà hàng tại nhà.
- Những ai tìm kiếm công thức dễ làm để phục vụ như món chính khi tiếp khách hoặc bữa tối cuối tuần.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món hấp tôm đậu phụng trong nồi cơm
- Mực Xào Cay Với Giá Đỗ của Aha Bujang
- Solo Cooking God Món Hấp Tôm và Mầm Giá Cay
- Công kích thủ sếp đặc chế dầu tỏi hải sản hấp
- This Man's Cook Món Hấp Mầm Đậu Nành Hoàng Đại
- Món Jjim Hải Sản Giá Đỗ Tương của Kim Jin-soon
- Okjubu món đậu hũ và mầm đậu phộng hấp
- Jung Ji-sun's Món Hải Sản Hấp Phong Cách Trung Hoa
- Andong Jjimdak của Aha Bujang
- This Man's Cook Jjimdak
