Một món súp củ cải đặc biệt dùng mực khô còn thừa để tạo nên nước dùng thanh mát và đậm đà

Món súp nâng cao độ đậm đà của nước dùng với một chút nước mắm cá cơm lên men và gừng băm, đồng thời thêm hương vị tươi mát bằng cách ninh củ cải và bí xanh cùng nhau.