Mì Cắt Tay Cay của Aha Bujang
Món mì cắt tay cay đặc, nấu với sujebi khoai tây mua sẵn, khoai tây, gochujang và bột ớt, hầm đến độ sánh như nhà hàng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt khoai tây dày và đun cùng để tinh bột tiết ra làm sánh nước dùng.
- Thêm cá minh thái khô xé vào cuối giúp tăng độ dai và vị umami đậm đà.
- Nếu muốn cay hơn, thêm bột ớt Việt Nam hoặc ớt cheongyang.
Phù hợp với
- Người độc thân thấy việc nhào bột sujebi phiền phức.
- Người thèm món súp cay đặc vào ngày mưa hoặc lạnh.
- Người muốn tái tạo sujebi kiểu nhà hàng nổi tiếng bằng nguyên liệu mua sẵn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Súp Cơm Thịt Luộc Cay của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Súyuk Jeongol Éo Lkun
- This Man's Cook Kimchi Jjajangmyeon
- Sujebi Khoai Tây Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Okjubu's Bibimbukkumi
- Súp Sujebi của Kim Dae-seok
- Solo Cooking God Bánh Bột Khoai Tím Nướng Xơ Xài
- Ttukdak Hyung món mì homemade tôm hùm xào cay
- Okjubu Bánh Bao Nhà Làm
- Sujebi Khoai Tây và Bí Ngòi của Yoon Joomo
