Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 916 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Mu Jochung
Mu jochung truyền thống với vị ngọt thanh, được làm bằng cách lên men chậm củ cải, gừng và táo đỏ trong mạch nha và gạo nếp.
củ cảigừngtáo đỏmạch nhagạo nếp
tự làm tại nhàcơ bản trong nấu ănmón ăn truyền thống
Canh Cá Đá Cay của Kim Dae-seok
Một món canh cay cao cấp với nước dùng trong, thanh mát được nấu từ ớt khô và hành tây, hầm cùng cá đá và rau mần tưới, tạo nên hương vị đậm đà nhưng sạch sẽ, không mùi tanh của hải sản.
cá đácủ cải Hàn Quốchành láớt Cheongyanghành tây
Món nước dùngCay nồng mạnh mẽDành để đãi khách
Cáy Kim Dae-seok
Cáy được chần qua rượu soju, rửa lại bằng nước luộc cáy để loại bỏ cát còn sót, sau đó trộn đều với nước sốt gia vị đậm đà, làm món ăn kèm tuyệt vời
cáycủ cải Hàn Quốchành tâycà rốthẹ
món ăn kèmmón theo mùacay ngọt
Bánh kếp đậu phụ củ cải ngọt của Kim Dae-seok
Một món bánh nhẹ nhàng, tinh tế với lớp ngoài giòn tan và bên trong dai mềm, mang vị ngọt thanh tự nhiên, được làm hoàn toàn không cần nước hay trứng—chỉ sử dụng độ ẩm tự nhiên từ củ cải ngọt đã tẩm gia vị và đậu phụ.
đậu phụcủ cải ngọtbột khoai langớt chuôngớt xanh
món ăn phụ độc đáođồ ăn vặt phù hợp trẻ emngoài giòn, bên dai
Sườn Non kèm Baehongdong Bibimmyeon của Chinese Cuisine Witch
Một bữa ăn đơn giản kết hợp sườn non nấu bằng nồi chiên không dầu với Baehongdong bibimmyeon.
Sườn nonBaehongdong bibimmyeonKim chi củ cải nonDưa leoCủ cải muối cuộn
Nhậu tại nhàCay ngọtNấu cuối tuần
Cơm Lúa Mạch với Kim Chi Nước Yeolmu của Yoon Yi-ryeon
Kim chi nước yeolmu được làm với cơm lúa mạch ngâm xay nhuyễn làm nền tinh bột và vị thanh mát từ nước ép lê và củ cải
yeolmu (củ cải non mùa hè)lêcủ cảiớt cheongyangớt đỏ
nấu ăn theo mùathực phẩm lên menkim chi nước
Canh tương đậu nành củ cải thịt heo giá đỗ của Yoon Yi-ryeon
Món canh tương đậu nành thanh nhẹ và đậm đà với củ cải tươi mát, thịt heo béo ngậy và giá đỗ
Củ cải trắngThịt heoGiá đỗNấm đùi gàHành tây
Món canhBữa cơm gia đìnhVị mặn
Dodari Spicy Fish Stew của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá cay đậm đà kiểu Gyeongsang, được tăng cường hương vị nhờ sốt ớt gochujang và gochugaru xào qua, cùng hương thơm của lá banga.
dodaricủ cải trắnghành tâynấmhành lá lớn
vị caymón canhmón nhậu với soju
Củ cải muối trộn kiểu Sung Si-kyung
Món ăn kèm ngọt cay làm nhanh từ củ cải muối thừa, kết hợp giấm, ớt bột Hàn Quốc và dầu mè – bạn đồng hành hoàn hảo cho mì ramyun.
củ cải muốihành lá lớngiấmgochugaru (ớt bột Hàn Quốc)dầu mè
tận dụng đồ thừasiêu đơn giảnmón ăn kèm mì
Cơm Nồi Hàu Của Ttukdak Hyung
Món cơm nồi hàu đậm đà được nấu cùng củ cải, tảo bẹ, hàu, nấm hương và ngọn tỏi, dùng kèm sốt ớt cay.
gạocủ cảitảo bẹnấm hươngngọn tỏi
bữa ăn một tôbữa cơm nhàđãi khách
Súp Cá Bơn Ngải Cứu của Yoon Yi-ryeon
Một món súp bổ dưỡng, tối đa hóa vị ngọt và thơm bằng cách nhẹ nhàng xoa ngải cứu mùa xuân với tương đậu nành rồi thêm vào nước dùng rau củ thanh khiết.
Cá bơn PohangNgải cứuCủ cải Hàn QuốcHành tâyHành lá lớn
món ăn bổ dưỡngmón ăn theo mùamón súp
Cua đá ngâm tương của Yoon Yi-ryeon
Món cua đá ngâm tương cao cấp được nấu cùng cam thảo, lê Hàn Quốc và nước tương canh để tạo nên hương vị đậm đà, không bị mặn quá.
cua đáhành lá lớnhành tâycủ cải Hàn Quốclê Hàn Quốc
kẻ cướp cơmmón ăn truyền thốngbữa cơm nhà