Nguyên liệu chính
củ cảihành lámuối hạtđường New Sugarớt bột Hàn Quốc (gochugaru)nước mắm cá cơm lên mengiấmđường mía thôtỏi bămsiro gừngvừng rangdầu mè
Musaengchae của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi củ cải thái sợi giòn sần sật và dai ngon. Củ cải sau khi muối được vắt kiệt nước mà không cần rửa lại, giúp gia vị thấm sâu vào bên trong.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Củ cải mùa thu rất sạch nên không cần gọt vỏ; hãy rửa thật sạch và sử dụng cả vỏ để giữ được độ giòn sần sật.
Phù hợp với
- Những ai thích kết cấu giòn sần sật.
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn kèm đơn giản.
- Những ai yêu thích món kimchi truyền thống.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun món nước xốt gia vị phổ biến dưa leo kim chi
- Kim Dae-seok's Kimchi Cải thảo Giòn Tươi
- Kim Chi Nước Củ Cải Non Cắt Sợi của Yoon Yi-ryeon
- Ojingeojeotgal muchim hành tây và củ cải bào của Jung Ho-gyun
- This Man's Cook Mì Kalguksu Hạt Ép
- Kim Jin-soon Jinmichae Gimbap
- Gimbap Mỡ Cải Giống Jinmichae Cay Nồng của Lim Sung-geun
- Maeil Matna Cơm Cuộn Rong Biển Chay Cổ Điển
- Canh muguk thái sợi của Yoon Yi-ryeon
- Mì Jjamppong Mực và Củ Cải Sợi của Vua Nội Trợ Okjubu
