Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 916 công thức.

Sắp xếp

Bánh rán củ cải táo của Kim Dae-seok

Món bánh rán độc đáo kết hợp độ giòn mát lành của củ cải mùa vụ với vị ngọt tươi sáng của táo, sử dụng hỗn hợp bột nước đá để đạt được kết cấu giòn tan như snack.

15 phútDễmón nhậu
củ cảitáoớt chuông xanhbột khoai tâybột tempura
giòn bên ngoài, dai bên trongmón theo mùacông thức độc đáo

Món dưa muối tương ớt Kim Dae-seok

Món dưa muối tương ớt đậm đà, được tăng cường bởi nước tương cao cấp, doenjang, củ cải ngọt và soju, giữ độ giòn ngay cả sau thời gian bảo quản lâu mà không bị nhũn.

30 phútDễmón phụ
Ớt sừng giònỚt CheongyangNước tương cao cấpGiấmSoju
Món ăn kèmLàm tại nhàSố lượng lớn

Salad Củ Cải Trắng Mùa Hè của Kim Đại Thạch

Món salad củ cải giòn ngọt được làm bằng cách ngâm củ cải mùa hè trong đường mới và giấm để loại bỏ vị đắng và cay, giữ nguyên độ giòn mát lạnh.

30 phútRất dễmón phụ
củ cảigiấmhành láhạt vừngbột ớt đỏ
nhanh và dễmón ăn kèmcông thức theo mùa

Kimchi Nước Suối của Kim Dae-seok

Một món kimchi nước thanh mát và giòn, được làm từ củ cải mùa đông cứng chắc và cải thảo non ngọt dịu, trộn với nước dùng trong vắt được chế biến bằng cách xay hạt ớt và lê.

1 giờ 20 phútVừamón phụ
củ cảicải thảo nonhành tâylêớt đỏ
món nướcmón ăn kèm cơmmón ngày lễ

Món Jjigae Cá Ngừ và Khoai Tây của Kim Dae-seok

Món jjigae đặc biệt được ninh với cá ngừ và khoai tây không bị nát trong nước sốt đậm đà, thơm ngon có hương vị từ sốt spaghetti cà chua.

40 phútVừamón phụ
củ cảikhoai tâycá ngừ đóng hộphành tâyhành lá
Kết hợp với cơmNấu ăn tại nhàDọn tủ lạnh

Kim Dae-seok's Kimchi Mùa Hè Thơm Ngon

Một món kimchi mùa hè tươi mát giúp giữ trọn độ giòn, vị cay nồng sảng khoái của ớt xanh và ớt đỏ bằng cách muối cải thảo và củ cải cùng lúc.

1 giờVừamón phụ
cải thảocủ cảihành láhành tâyớt đỏ
món ngon mùa hèbữa cơm nhàcay và đậm đà

Kim Dae-seok Mu Ssam

Mu ssam tự làm bằng cách ngâm củ cải thái mỏng trong hỗn hợp gia vị đặc biệt gồm mù tạt vàng, siro mận và giấm

20 phútRất dễmón phụ
củ cảimù tạt vàngsiro mậngiấm
rất đơn giảnđồ muối tự làmmón ăn kèm hoàn hảo với thịt

Kim Dae-seok's Món Gỏi Củ Cải Dried

Món gỏi củ cải sợi khô với nước dùng tảo biển và hỗn hợp bột gạo nếp, giữ độ ẩm và dai mềm đến miếng cuối cùng.

1 giờDễmón phụ
củ cải sợi khôlá ớt khôớt xanhbột ớt đỏtỏi băm
daimón ăn kèm cơmrất đơn giản

Món Soba Lạnh của Kim Dae-seok

Món Soba lạnh thanh mát với sợi mì buckwheat dai ngon, được phục vụ trong nước dùng tự làm từ tôm khô, cá cơm và nhiều loại rau củ, lý tưởng để xua tan cái nóng mùa hè.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì soba buckwheatrong biển khôcá cơmtôm khôcủ cải trắng
đặc sản mùa hèmón mìthanh mát

Kim Dae-seok: Món nộm củ cải, hijiki và minari

Một món nộm củ cải thanh mát không cần ngâm muối, được tăng cường hương vị bởi rong biển hijiki tươi đậm đà hương vị đại dương và rau cần nước (minari) thơm lừng giúp kích thích vị giác—chỉ mất vài phút để thực hiện.

20 phútDễmón phụ
củ cảihijikiminarigochugarutỏi băm
chua ngọtđưa cơmcực kỳ đơn giản

Kim Dae-seok's Canh Chả Cá Cua Xanh

Một món canh chả cá ngon miệng với nước dùng trong, ngọt và thanh mát được làm từ cua xanh cắt miếng và tỏi lát.

25 phútDễCanh và món hầm
chả cácua xanhcủ cải trắngkombucá cơm khô để nấu nước dùng
Nước dùng nóngMón đặc sản mùa đôngPhong cách quán ven đường

Galbijjim Cay của Chinese Cuisine Witch

Một món sườn heo hầm cay đơn giản được làm từ nước ướp galbi mua sẵn và gochugaru.

30 phútDễThịt và món chính
sườn heocủ cải trắngcà rốthành tâykhoai tây
caybữa cơm gia đìnhnấu ăn cuối tuần
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3637383940