Salad Khoai Tây của Kim Dae-seok
Món salad khoai tây nhẹ nhàng, thanh mát với độ giòn thỏa mãn, không dùng sốt mayonnaise mà thay vào đó là sữa chua Hy Lạp và dưa leo muối thái nhỏ.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi hấp, hãy làm khô hoàn toàn khoai tây khi còn nóng trước khi nghiền để tránh hiện tượng dính hoặc bị dẻo.
- Vắt kỹ dưa leo muối bằng khăn nhà bếp để loại bỏ hết nước—điều này giúp ngăn nước tích tụ trong salad theo thời gian.
- Thay thế sốt mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp để giảm calo và tạo nên hương vị thanh mát, tươi mới hơn rất nhiều.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món salad khoai tây nhẹ nhàng, đậm đà mà không bị nặng mùi do sốt mayonnaise.
- Người muốn đạt được kết cấu bông xốp, không dính trong salad khoai tây.
- Cha mẹ đang tìm kiếm một món ăn vặt thân thiện với trẻ em hoặc lựa chọn nhẹ nhàng cho bữa sáng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.