Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 97 công thức.

Sắp xếp

Đậu nành chiên kiểu Ttukdak Hyung

Đậu nành ngâm được áo bột gạo nếp, hấp chín, chiên giòn, sau đó phủ sốt tương mặn ngọt, tạo nên món ăn vặt bùi béo khó cưỡng.

55 phútVừamón nhậu
đậu nànhbột gạo nếpJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)mật ongtỏi
món nhậutiệc tại nhàmón khai vị với bia

Striker Chef sữa roze phô mai thịt xay chiên giòn ramen

Món ăn vặt đơn giản với ramen dẻo dai, phủ lên trên là thịt xay chiên giòn phô mai, được làm từ sữa và hỗn hợp bột thay vì kem tươi, tạo nên nước sốt roze đậm vị.

25 phútDễThịt và món chính
bánh ramen mìthịt xay chiên phô mai đóng góisữabột gừnghạt nêm
Tteokbokki sốt roséĂn vặt Hànsiêu dễ

Lee Yeon-bok's Zucchini Jeon

Món zucchini jeon dai, làm từ bột gạo nếp để tránh dính tay và chiên sạch sẽ.

15 phútDễmón phụ
Bí ngòiMuốiBột gạo nếpTrứng
món bánh kếpmón phụ làm sẵnmón lễ tết

Lim Sung-geun's Món Japchae Bí Ngô Trăng Gwacha

Một món ăn hoàng gia truyền thống được chế biến mà không dùng mì thủy tinh, với bánh gạo nếp dai giòn, các loại rau củ đa dạng và thịt được tẩm đơn giản bằng muối để tạo nên hương vị thanh khiết, tinh tế.

40 phútVừaThịt và món chính
bí ngônấm enokimầm đậunấm shiitake khôthịt bò
ẩm thực hoàng giajapchaethực phẩm truyền thống

Jung Ji-sun's Bánh Songpyeon Ba Màu

Một món bánh truyền thống ba màu thơm ngon, dai mềm, mang đến sắc màu rực rỡ và không khí lễ hội cho mọi dịp sum vầy

40 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bột gạo nếphạt mèbột phẩm màu tự nhiên
món ăn ngày lễđồ ăn vặt truyền thốngChuseok

This Man's Cook Cháo Bí Đỏ

Sử dụng lò vi sóng và thìa, dễ dàng chuẩn bị bí đỏ bằng cách gọt vỏ và nghiền nhuyễn, sau đó nấu nhỏ lửa cùng hạt dẻ, đậu đỏ đã luộc và bột gạo nếp để tạo thành cháo bí đỏ đặc và mịn.

30 phútVừaSalad và bữa nhẹ
bí đỏhạt dẻđậu đỏ đã luộchạnh nhânbột gạo nếp
đồ ăn vặt cho trẻ emkết cấu mịnmón ăn mùa đông

Bánh mì bí đỏ rượu gạo của Kim Dae-seok

Món ăn vặt thanh mát mang đậm ký ức được làm bằng cách trộn bí đỏ ngọt với sữa, trứng, rượu gạo lên men và bột gạo, sau đó lên men trong 5 giờ trước khi hấp chín để có kết cấu mềm mại, tan ngay trong miệng.

5 giờ 40 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bí đỏbột đa dụngbột gạo nếprượu gạo tươisữa
nướng tại nhàđồ ăn vặt cho trẻ emmón ăn truyền thống

Bánh Jeonbyeong Kim Chi Sồi Của Kim Dae-seok

Món bánh jeonbyeong thơm ngon được làm từ bột sồi dai, cuộn nhân thịt heo xào kim chi cay mặn, thêm bột gạo nếp để tăng độ giòn.

35 phútVừamón nhậu
kim chithịt heobột sồibột mì đa dụngbột gạo nếp
món ăn vặt đêm khuyamón đặc sản ngonmón ăn tiệc

Kim Dae-seok làm bánh songpyeon bí ngô

Công thức bí truyền từ một tiệm bánh gạo 45 năm tuổi, làm bánh songpyeon bí ngô màu vàng, giữ độ dai mềm ngay cả sau hai ngày, nhờ sử dụng nước ấm để tạo nên khối bột có kết cấu hoàn hảo.

1 giờ 30 phútKhóMón ăn nhẹ và tráng miệng
bột gạo nếp xay ướtbí ngôđậu xanhdầu mè
món ăn dịp lễđồ ăn vặt truyền thốngbánh gạo tự làm

Kim Dae-seok's Món Gangjeong Cá Bông Nửa Khô

Món ăn cao cấp với những miếng cá bông mềm, không xương, chiên giòn bên ngoài và giữ độ dai bên trong, phủ lớp sốt đậu nành tự làm ngọt mặn hài hòa, được tăng thêm độ sâu và hương vị nhờ nửa thìa cà phê giấm.

30 phútVừaThịt và món chính
cá bông nửa khôbột gạo nếpớt chuối xanhớt chuối đỏhẹ
Bên ngoài giòn, bên trong daiMón ăn cao cấpMón ăn kèm cơm

Cháo Đậu Đỏ Kiểu Seoul của Yoon Yi-ryeon

Món cháo đậu đỏ ngày đông chí với kết cấu mịn, giống như súp nhờ sử dụng bột gạo thay vì hạt gạo nguyên hạt, kèm theo những viên bánh gạo nếp dai.

1 giờVừaSalad và bữa nhẹ
đậu đỏbột gạo nếpbột gạo tẻmuối biển
món theo mùamón truyền thốngmón tối giản

Ttukdak Hyung bánh gạo trái cây dâu tây lò vi sóng

Bột gạo nếp làm thành bột nhào, quay trong lò vi sóng mỗi lần 1 phút để tạo độ dẻo, sau đó gói bên trong quả dâu tươi và nhân đậu đỏ – món tráng miệng thủ công đơn giản

20 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
dâu tâynhân đậu đỏbột gạo nếpbột ngô
tráng miệnghome cafevị ngọt
ĐầuTrước
123456789
SauCuối
6789