Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.609 công thức.
Kkwarigochu Xào Cá Cơm của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm làm nổi bật vị umami tự nhiên của cá cơm bằng cách xào ngọt thay vì mặn, thêm siro mận để tăng chiều sâu hương vị.
Donggeurangttaeng của Yoon Yi-ryeon
Donggeurangttaeng làm không cần trứng, dùng mực và nấm hương để tăng umami và độ dai. Áp chảo đến khi chín mềm với tỷ lệ vàng giữa thịt heo và đậu phụ.
Sung Si-kyung's Nikujaga (Thịt bò hầm kiểu Nhật)
Món hầm Nhật Bản với thịt bò và khoai tây được ninh trong nước sốt đậu nành ngọt và mặn, hoàn thiện với bơ để tăng độ béo ngậy.
Sung Si-kyung's Cơm Chiên Bò và Ngô
Một món cơm chiên cao cấp với thịt bò và ngô xào trong dầu tỏi thơm, hoàn thiện với nước tương gừng và bơ.
Sung Si-kyung's Jjajang Tteokbokki
Món tteokbokki sốt jjajang kiểu nước dùng với hương vị đậm đà từ thịt heo xào, được pha trộn giữa bột jjajang, gochujang và gochugaru theo tỷ lệ vàng.
Sung Si-kyung's Cơm Thịt Má Heo
Một bát cơm kiểu nhà hàng với thịt má heo dai giòn được áp chảo để tiết mỡ, sau đó phủ sốt ngọt mặn tự làm, ăn kèm salad hành lá giòn và trứng ốp la lòng đào.
Sung Si-kyung's Khoai Tây và Thịt Cổ Heo Jjageuli
Món hầm đậm đà được làm bằng cách ninh những miếng thịt cổ heo lớn và khoai tây bở trong sốt gochujang cho đến khi nước sốt sệt lại.
Sung Si-kyung's Bò Xào Mì Tương Đen
Công thức chapaguri cao cấp được nâng cấp thành món ăn độc lập bằng cách xào thịt bò và rau củ trong dầu hành lá thơm phức làm từ hành lá lớn.
Sung Si-kyung's Bánh Khoai Tây Ultraman
Bánh khoai tây 100% làm từ tinh bột khoai tây nguyên chất, vỏ ngoài giòn như bánh quy, bên trong dai như bánh gạo.
Sung Si-kyung Tteokbokki Tương Ớt Gochujang
Món tteokbokki gochujang sang trọng với thịt bò và bắp cải, hoàn thiện bằng gia vị ramyun và si-rô tinh bột tạo vị ngọt dễ chịu và umami đậm đà.
Sung Si-kyung's Bulpagetti
Món mì xào cao cấp tối đa hóa hương vị khói và umami bằng cách xào thịt ba chỉ và hành tây với mì Buldak Bokkeummyeon cay và mì Chapagetti béo ngậy.
Gyeongsang-style Spicy Beef and Radish Soup của Yoon Yi-ryeon
Món canh đặc sản vùng Gyeongsang, xào thịt bò với gochugaru trong dầu mè để tạo dầu ớt, sau đó ninh cùng hành lá lớn cắt khúc và giá đỗ, cho nước dùng cay và thanh mát.