Sung Si-kyung's Nikujaga (Thịt bò hầm kiểu Nhật)
Món hầm Nhật Bản với thịt bò và khoai tây được ninh trong nước sốt đậu nành ngọt và mặn, hoàn thiện với bơ để tăng độ béo ngậy.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì rau củ tiết ra nước, chỉ dùng khoảng 150ml nước để tránh món ăn bị nhạt.
- Đậy bằng giấy nến trong khi ninh giúp nhiệt và gia vị thấm đều vào tất cả nguyên liệu.
- Thêm bơ vào cuối cùng tạo cho món ăn độ béo ngậy đặc trưng kiểu Nhật và kết cấu mịn màng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món thịt bò hầm khoai tây kiểu Nhật với gia vị ngọt mặn nhẹ nhàng.
- Những ai tìm kiếm món chính thanh lịch kết hợp tốt với cơm cũng như rượu sake hoặc rượu vang.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.