Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.798 công thức.
Công Thức Canh Thịt Cổ Lợn Kim Chi Doenjang Của This Man's Cook
Một món canh kiểu nhà hàng, tối ưu hóa độ tươi ngon và cay nồng bằng cách xào sơ kim chi tươi và thịt cổ lợn gầy trên nền canh doenjang jjigae được hầm kỹ.
This Man's Cook Jumullok Tương Ớt Gochujang
Một món jumullok tương ớt gochujang lấy cảm hứng từ Sumine Banchan, nơi nước ướp được phân bố đều vào thịt heo mà không bị mặn quá, giúp hương vị thấm sâu vào từng thớ thịt.
This Man's Cook Cách nấu canh gà kiểu Cha Seung-won
Một món canh gà đậm đà, thanh mát với nền sốt gochujang và gochugaru, được nâng tầm hương vị bằng dầu ớt và nước sốt cá ngừ, tạo nên độ sâu và umami tinh tế.
Công Thức Canh Budae Jjigae Sạch của This Man's Cook
Canh Budae Jjigae được làm từ kim chi xào và đậu nướng, hoàn thiện một cách tinh tế bằng nước dùng cá cơm.
Kim Dae-seok món bí ngô nướng phô mai
Món bí ngô tuyệt vời được làm bằng cách dập dẹp bí ngô bằng cây cán bột, phủ lên trên là thịt bò xay xào với sốt cà chua, thêm nhiều phô mai mozzarella và nướng trong lò chiên không dầu.
Kim Dae-seok's Gaji Bokkeum Cà Chua
Món xào lành mạnh tận dụng độ dai đặc trưng của quả bí ngô bằng cách ngâm qua đường mía và muối, đồng thời tăng độ ngọt tự nhiên nhờ sốt cà chua và tương đậu nành.
Kim Dae-seok's Canh Trứng Cà Chua
Một món canh trứng cà chua dinh dưỡng, được thưởng thức theo phong cách Hàn Quốc thanh khiết, được nêm bằng nước tương nấu canh và hành lá mà không cần bột năng, khác với loại canh đặc sệt kiểu Trung Hoa.
Cơm Sò Điệp của Kim Đại Thạch
Xào sò điệp tươi nhẹ nhàng bằng dầu mè để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm cùng củ cải muối và cơm lạnh ở nhiệt độ thấp, tạo nên món cơm sò điệp đơn giản mà ngon miệng.
Kim Dae-seok's Gukbap Bò
Một món gukbap thanh khiết, đậm vị với thịt bò thăn mềm được xào sơ rồi nấu trong nước dùng hải sản tươi mát, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi khó chịu.
Kim Dae-seok's Gàu Bò Hành Lá
Món gàu bò hành lá cay nồng và thanh mát được làm bằng cách xào nhẹ nhàng thịt bắp bò và hành lá để chiết xuất dầu ớt, sau đó làm giàu nước dùng bằng nước hầm xương bò tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.
Kim Dae-seok món xào bí ngòi sốt gochujang
Món xào bí ngòi cay ngọt, có độ giòn chắc, không bị nát, được tẩm ướp bằng nước mắm tôm và nước cá cơm để tạo vị sâu đậm.
Kim Dae-seok món Xào Thăn Gà
Một món gà đặc trưng với vị ngọt mặn đậm đà, thăn gà nướng vàng ươm cùng nước sốt bít tết đậm vị, topping thêm sợi dưa leo tươi tạo cảm giác mát lạnh, hài hòa.