Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 782 công thức.

Món xào cá viên cay nồng, thanh mát, độ mềm dai lâu dài, được nâng tầm bởi tương douban và dầu ớt

Củ cải được ngâm với muối hạt và si-rô tinh bột đến khi săn chắc và dai, sau đó trộn với các gia vị gồm hành tây, gừng và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo nên món kkakdugi đậm đà kiểu quán seolleongtang.

LA Galbi tỷ lệ vàng với gia vị thanh khiết không dùng trái cây nghiền, thịt được đập bằng búa thịt để đạt độ mềm mịn tuyệt đối.

Món kimchi jjageuli cay với thịt heo, kimchi và đậu phụ kích thích vị giác.

Sử dụng tuna xì dầu nguyên can thay vì thịt heo để tạo nên vị đậm đà, thơm ngon, đồng thời tăng cường hương thơm từ kim chi lên men bằng dầu mè perilla và hành tây — đây là món canh kim chi không thể thất bại.

Món ăn cao cấp dịp lễ, với thịt sườn mềm ngọt, không mùi tanh, được hầm trong nước sốt đậu nành đậm đà, served cùng khoai lang và rau củ để tăng thêm vẻ đẹp mắt và hương vị.

Một món salad củ cải phong cách chuyên nghiệp với kết cấu giòn, tươi mát cùng vị ngọt nổi bật từ lê bào, được chế biến mà không cần muối củ cải để giữ độ giòn và tươi ngon tối đa.

Món đậu phụ sốt cay với đậu phụ, thịt heo và ớt cheongyang được om trong nước sốt cay cho đến khi nước sốt sệt lại, mang đến vị cay nồng đặc trưng.

Món mì nước dùng cá cơm thanh mát, đậm đà, với lớp topping bí xanh được muối, vắt ráo và xào cùng tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).

Một món hầm bò cay nóng từ Daegu, đậm đà vị tỏi và ớt bột, mang đến hương vị mạnh mẽ khó quên.

Món thịt ba chỉ kiểu Tứ Xuyên, trong đó thịt ba chỉ nướng giòn được xào cùng nước sốt cay cân bằng làm từ ớt Tứ Xuyên, tương đậu nành vàng và đậu tương lên men đen theo tỷ lệ hoàn hảo.

Cá thu nướng hoàn hảo giòn da mọng thịt cùng sốt miso đậm đà, không lo khói dầu bắn tung tóe trong bếp