Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 782 công thức.

Sắp xếp

Lee Won-il Gày mông heo tẩm xì dầu

Gày mông heo mềm mại kiểu nhà hàng được ủ trong nước xì dầu bí truyền, chiên kỹ bằng nồi áp suất để lấy hết hương vị rau củ, ủ trong 48 giờ.

1 giờVừaThịt và món chính
gày mông heoxì dầurượu nấu ănđườngnước ép lê
cơm nhàCông thức ướpmón thịt

Lee Yeon-bok's Tôm Cay

Món Trung Hoa phổ biến với tôm được bao phủ bởi lớp bột giòn tan, dai mềm đặc biệt và xóc cùng nước sốt cay ngọt đậm đà

20 phútVừaThịt và món chính
tômbột khoai langtrứnghành látỏi
Ẩm thực Trung Hoamón ăn kháchăn nhà

Ttukdak Hyung's Cuộn Yukhoe Kimchi Lên Men

Cơm trộn cay, thịt đùi sau phần trên của bò (top round) tươi yukhoe và kim chi lên men giòn được cuộn trong rong biển, tạo nên một miếng cắn hoàn hảo.

55 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi sau phần trên của bò (top round)tỏiJin-ganjanggochujangrong biển
món cao cấpbữa ăn gia đìnhcay

Ttukdak Hyung's Musaengchae

Món musaengchae chua ngọt, giữ được độ giòn và dai lâu nhờ rút nước bằng siro oligosaccharide và muối gia vị.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
củ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấmnước mắm cá cơm lên mensiro mận xanh (maesil syrup)
giònmón ăn kèmdọn tủ lạnh

Mì Kalguksu Thịt Bò Của Ttukdak Hyung

Một tô mì kalguksu thịt bò đậm đà với nước dùng sâu lắng, được ninh từ thịt bò luộc và kết hợp với nước dùng xương bò mua sẵn để tăng vị umami.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksukhoai tâybí xanhhành lá lớnrong biển khô vụn
món ăn nóngmón súptận dụng nước dùng thừa

Baek Jong-won món canh kimchi siêu đơn giản

Nấu thịt heo trong nước vo gạo trước để làm tan mỡ, sau đó tăng độ sâu hương vị bằng kim chi lên men và tôm khô – món canh kimchi siêu đơn giản này mang đến hương vị đậm đà chỉ với vài bước cơ bản

30 phútDễCanh và món hầm
thịt heokim chi lên menbột ớt đỏnước tương nấu canhtôm khô
siêu đơn giảnđồ ăn kèm cơmmón nước

Ttukdak Hyung's Sườn Heo Kimchi Jjigae

Món kimchi jjigae sườn heo đậm đà, cay nồng được ninh từ sườn heo với kim chi chua, tăng hương vị bằng doenjang, gừng và tỏi.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
sườn heogói nước dùngcá cơm khôdashimadoenjang
món nước dùngkẻ cướp cơmthịnh soạn

Ttukdak Hyung's Món Ham Kho, Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk) và Đậu Phụ

Đậu phụ, Spam, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và bí ngòi được om trong sốt cay cho đến khi nước sốt sệt lại, tạo nên món ham kho, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và đậu phụ 'ăn hết cơm'.

20 phútDễmón phụ
đậu phụhành tâySpambí ngòichả cá Hàn Quốc (eomuk)
món phụ cơ bảnkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

This Man's Cook Mì Noodle Cải Thảo Mỏng

Cải thảo giòn tan với vị cay nồng từ ớt xanh và độ đậm đà từ nước dùng mì lạnh sẵn có—món mì lạnh cải thảo siêu đơn giản này sẽ xua tan cái nóng mùa hè chỉ trong chớp mắt.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
cải thảoớt xanhtomatomì wheat mỏngnước dùng mì lạnh đóng gói
món ăn mùa hèmón canhrất đơn giản

Kim Dae-seok's Winter Dongchimi

Công thức vàng cho món dongchimi mùa đông giúp tránh thất bại, sử dụng vỏ quýt yuzu thơm và rượu soju để giữ nước dùng luôn tươi mát và không bị mùi lạ trong thời gian dài.

4 giờKhóCanh và món hầm
Củ cảiCải thảoHẹCải bẹ xanhTáo
KimjangKimchi truyền thốngĐặc sản mùa đông

Ttukdak Hyung's Jisamseon

Jisamseon kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh quả bí ngô, khoai tây và ớt chuông đã được trộn bột khoai tây rồi chiên giòn, sau đó trộn đều với nước sốt mặn ngọt từ nước tương lên men, mirin, nước mắm hàu, đường và doubanjiang.

35 phútDễThịt và món chính
bí ngôkhoai tâyớt chuôngnấm shiitakebột khoai tây
cơm nhàăn với cơm rất hợpđãi khách

Ttukdak Hyung's Canh Giải Rượu Dương Xỉ

Món canh giải rượu cay và thanh mát từ dương xỉ nấu với xương sống heo và các gia vị.

40 phútDễCanh và món hầm
xương sống heogừngtỏidương xỉbột kiều mạch
món canhgiải rượuvị cay
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345