Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 32 công thức.
Cá cơm xào gochujang của Yoon Yi-ryeon
Món ăn 'kẻ trộm cơm' gồm cá cơm xào trong sốt gochujang ngọt cay, với tỏi phi vàng thơm bùi.
Bossam Gabrisal của Ttukdak Hyung
Thịt heo gabrisal (thịt thăn đầu) hấp mềm trên lửa nhỏ, dùng kèm với kim chi củ cải khô dai ngon
Kim Dae-seok's Kkwarigochu Stir-fried Dried Pollock Strips
Món ăn kèm dai ngon được làm từ cá pollock khô xé sợi ướp với đường thô và mirim, sau đó xào cùng kkwarigochu và gia vị đậm đà.
Kim Ho-yoon Món Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk) Xào Dai
Món chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào dai, không bị mềm dù để tủ lạnh, nhờ xào từ từ với Jocheong và nước tương mà không chần.
Tteok-gangjeong của Lim Sung-geun
Món ăn vặt ngọt làm bằng cách chiên áp chảo bánh gạo thái lát, sau đó áo với Jocheong và đường rồi phủ đậu phộng
Sườn Heo Kho Cay Kiểu Nhà Hàng Nổi Tiếng Của Ttukdak Hyung
Món sườn heo hấp cay mềm, ăn kèm giá đỗ giòn và bánh xèo bắp cải kiều mạch, giống như nhà hàng nổi tiếng có hàng dài người xếp hàng.
Kimchi myeongi của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi được làm từ lá myeongi, nước mắm cá cơm lên men, bột nếp chín và nước ép lê để tạo hương vị đậm đà, cùng với ớt đỏ giúp tăng thêm hương thơm. Sau khoảng 1 tháng lên men, kimchi sẽ chuyển sang màu vàng và trở thành món ăn kèm cực kỳ đưa cơm.
Cá cơm xào của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm cơ bản thêm phần bùi béo nhờ rắc hạt tía tô nguyên hạt vào cá cơm xào giòn trong dầu mè.
Maeil Matna Walnut Gangjeong
Walnut gangjeong caramel làm từ quả óc chó được phủ một lớp syrup gồm nước, đường và jocheong, sau đó nướng cho đến khi giòn và thơm bùi.
Tteokbokki Gạo Nghêu của Kim Ho-yoon
Món tteokbokki cao cấp với bánh gạo áp chảo, nước dùng nghêu, bột cà ri và tiêu đen tạo nên hương vị đậm đà, phong phú.
Nakji-bokkeum của Seonkyoung Longest
Món nakji-bokkeum cay được làm bằng cách chà bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) với muối để làm sạch, ướp trong gia vị gochujang, xào nhanh trên lửa lớn cùng rau củ rồi dọn trên giá đậu tương đã chần.
Myeolchi Bokkeum của Chinese Cuisine Witch
Với bí quyết tạo dầu hành của đầu bếp khách sạn, món cá cơm xào này trở nên giòn tan và đậm đà hơn.