Cá cơm xào gochujang của Yoon Yi-ryeon
Món ăn 'kẻ trộm cơm' gồm cá cơm xào trong sốt gochujang ngọt cay, với tỏi phi vàng thơm bùi.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào sơ cá cơm trong chảo khô giúp loại bỏ độ ẩm, giữ cá giòn và không bị nhão sau khi trộn sốt.
- Sau khi nấu sốt, nhớ tắt lửa trước khi thêm nguyên liệu để tránh sốt gochujang bị cháy và giữ độ mịn.
- Có thể thay thế 4 muỗng canh si-rô tinh bột cho jocheong.
Phù hợp với
- Những ai muốn thêm chút đặc biệt vào món cá cơm xào hàng ngày.
- Những ai muốn món ăn tràn ngập hương vị bùi ngọt của tỏi.
- Người mới nấu ăn tìm kiếm công thức món phụ đơn giản, chắc chắn thành công.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Cùng món, khác đầu bếp
Có thể bạn cũng thích
- Cooks của Người Đàn Ông Gochujang Xào Cá Mòi
- Cá cơm xào tương ớt Gochujang của Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok món mực gochujang với cá cơm
- Cá cơm xào gochujang của Aha Bujang
- Lê Thành Căn's Salad Mực Tương Ớt Gochujang
- Salad Mực Tỏi Ớt Gochujang của Jung Ho-young
- Kim Dae-seok món cá cơm xào tương ớt
- Cá cơm khô xào gochujang của Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun món ăn vặt mực nước tương
- Món Kkwarigochu và Cá Cơm Khô Xào của Seonkyoung Longest
