Nguyên liệu chính
kkwarigochucá pollock khô xé sợimirimđường thôhành lá lớntỏiớt đỏJin-ganjangdầu hàonước mắm cá cơm lên mensiro gạo Jocheongmè rang nguyên hạtdầu ăntinh bột khoai tây
Kim Dae-seok's Kkwarigochu Stir-fried Dried Pollock Strips
Món ăn kèm dai ngon được làm từ cá pollock khô xé sợi ướp với đường thô và mirim, sau đó xào cùng kkwarigochu và gia vị đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không ngâm cá pollock khô xé sợi trong nước lạnh quá lâu; nhanh chóng xoa và rửa, sau đó vắt thật khô nước để giảm mùi khó chịu.
- Băm nhỏ tỏi thay vì băm nhuyễn để món xào không bị bết.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn kèm dai ngon từ cá pollock khô xé sợi.
- Những ai thích vị cay nhẹ của kkwarigochu.
- Những ai cần một món ăn kèm 'kẻ cướp cơm' để dành trong tủ lạnh.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Món xào ớt kkwarigochu và cá minh thái khô của Kim Jin-soon
- Món xào hạt tía tô và ớt tía tô của Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok món Xào Thân Cá Bơn Khô
- Cá minh thái khô xào của Kim Jin-soon
- Món Kkwarigochu Myeolchi Bokkeum của Jung Ho-young
- Okjubu Kkwarigochu Saesong-i Beoseot Bokkeum
- Kkwarigochu Stir-fried Beef của Yoon Yi-ryeon
- Kkwarigochu Cá cơm xào của Aha Bujang
- Salimwang Okjubu thịt bò xào ớt xanh Hàn Quốc
- Món Kkwarigochu và Cá Cơm Khô Xào của Seonkyoung Longest
