Maeil Matna Walnut Gangjeong
Walnut gangjeong caramel làm từ quả óc chó được phủ một lớp syrup gồm nước, đường và jocheong, sau đó nướng cho đến khi giòn và thơm bùi.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không khuấy syrup khi đang sôi để tránh tạo tinh thể đường và giữ cho syrup mịn.
- Nếu dùng nồi chiên không dầu, nướng ở 160℃ trong 5–6 phút, lật một lần giữa chừng.
- Quả óc chó có thể hơi mềm ngay sau khi nướng, nhưng sẽ trở nên giòn khi nguội hoàn toàn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm một món ăn vặt bổ dưỡng từ hạt cho trẻ em hoặc món tráng miệng hạt thanh lịch.
- Những ai muốn làm walnut gangjeong sạch sẽ bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu mà không cần chiên.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









