Tteok-gangjeong của Lim Sung-geun
Món ăn vặt ngọt làm bằng cách chiên áp chảo bánh gạo thái lát, sau đó áo với Jocheong và đường rồi phủ đậu phộng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu cho nhiều dầu ngay từ đầu, bánh gạo sẽ hút dầu, vì vậy hãy chiên trước rồi thêm một chút sau.
- Nếu xào quá lâu, bánh gạo có thể bị cứng, vì vậy hãy hoàn thành ngay khi đã được áo đều.
- Nếu muốn ăn cay, có thể cho 10g bột ớt hoặc 5g gochujang tùy khẩu vị.
Phù hợp với
- Những người muốn làm món ăn vặt đơn giản với tteokguk-tteok.
- Những người thích món bánh gạo ngọt với đậu phộng giòn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.