Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.384 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok Kimchi lá vừng
Một món kimchi lá vừng không cần nấu nướng với hương vị tươi mát và đậm đà, được làm bằng cách thêm nước ép táo và hành tây để tạo độ giòn và hương vị sống động.
lá vừnggiấmhành tâytáoớt xanh
món ăn kèmrất đơn giảnmón ăn cùng cơm
Kim Dae-seok Chef's Radish Water Kimchi
Xay nhuyễn ớt đỏ để loại bỏ mùi hăng, đồng thời sử dụng cơm lúa mạch để tạo ra món kimchi nước mùa hè có hương vị sâu sắc và tươi mát.
củ cảiớt đỏhành tâyhành lálê
tươi mát và cay nồngkimchi mùa hèkích thích vị giác
Kim Dae-seok's Chicken Gomtang
Món canh gà hầm bổ dưỡng, đơn giản với chân gà giúp nước dùng đậm đà và sâu vị hơn
Gà tươiChân gàHành tâyHành láTỏi
Món bổ dưỡngMón mùa hèMón gà
Súp Hàu của Kim Dae-seok
Một nồi súp hàu trong veo và thanh mát, được hầm nhẹ với một lượng nhỏ doenjang và tỏi băm nhuyễn, lọc kỹ để có kết cấu tinh khiết
hàuhành láớt xanhsojudoenjang
súp hải sảnmón thanh mátsúp giải rượu
Canh Sắn Kim Dae-seok
Một món canh sắn truyền thống dành cho lễ hội mùa thu, được nấu từ nước hầm gầu bò và đậu nành lên men (doenjang) để trung hòa vị cay, kích ứng đặc trưng của củ sắn, mang đến hương vị đậm đà, mịn màng lý tưởng cho dịp Tết Trung Thu.
sắngầu bòkombuhành lánước tương
món ăn lễ hộimón canhmón ăn kèm cơm
Salad Măng tây của Kim Đại Thạch
Món ăn phụ độc đáo với măng tây chần qua nước muối, trộn cùng bơ tan chảy và sốt gochujang chua ngọt đặc trưng.
măng tâybơgochujanghành láớt Cheongyang
món ăn phụ độc đáocông thức đơn giảnvị thanh mát
Kim Dae-seok món bánh crepe lúa mì ba màu với vịt hun khói
Món ăn cao cấp với bánh miljeonbyeong ba màu được làm từ nước hành lá và nước củ cải, cuộn cùng thịt vịt hun khói vàng óng, sợi hành lá và dưa leo, thưởng thức cùng sốt chunjang đậm đà.
hành lácủ cảibột mìdầu ô liudưa leo
đón tiếp kháchngày đặc biệtđồ ăn vặt cho trẻ
Kim Dae-seok's Nhệch Nước Nướng
Món đặc sản truyền thống trong các dịp lễ, với mực ống dai mềm được cuộn xoắn quanh que tre, nướng với lớp nước sốt xì dầu thơm ngon đến khi giòn và dậy mùi.
mực ốngbột ớt đỏxì dầutỏi bămrượu gừng
món ăn ngày lễmón nhậu với sojucông thức cắm trại
Kim Dae-seok's Dongchimi Củ cải ngọt
Một món dongchimi tươi mát làm nhanh, không cần máy xay, sử dụng nước dùng đỏ tự nhiên từ củ dền và củ cải ngọt giòn ngọt
củ cải ngọttáoớt chuối xanhớt chuối đỏhành lá
nước dùng tươi mátkim chi làm nhanhcông thức độc đáo
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Mustard Dolsan
Kim chi cải mustard Dolsan được tẩm ướp bằng nước dùng rong biển, nấm shiitake, nước hầm xương bò, nước mắm cá cơm muối, nước mắm tôm, trái cây và ớt khô.
Cải mustard DolsanHành láMuối biểnRong biển khôNấm shiitake khô
Vị Nam BộKim chi đặc sảnKimjang
Mực xào của Chinese Cuisine Witch
Món mực xào kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh mực đã khứa và các loại rau củ trên lửa lớn.
mựchành tâycà rốtlá tía tôớt chuông xanh
món hao cơmcaysiêu đơn giản
Xà lách cuộn thịt heo của Chinese Cuisine Witch
Một món ăn để chiêu đãi khách, với thịt heo xào và rau củ trên lá xà lách giòn.
Xà láchThịt heoỚt chuôngNấm hươngMầm tỏi
Tiệc tại nhàChiêu đãiMiếng nhỏ